Главные герои и свидетели Made in Italy: от горных сыров до традиционных сицилийских традиций. Вкусовые путешествия, сочетания с компотами, горчицей, кисло-сладкими соусами и кулинарное шоу со звездными шеф-поварами. В рейтинге ATLAS десяти лучших сыров первую восьмерку занимают итальянские. И…
Признательность Папы за это изысканное блюдо положила конец убийственным намерениям деспота Кремоны. Три типичных блюда: в сухом виде или на курином бульоне (калуне или курице), салями из говядины, свинины или горшочка. Путь…
С 6 октября по 19 ноября город станет большим театром, где посредством дегустаций и мероприятий можно будет исследовать многообразие кулинарии и историю этой еды, ее происхождение и значение, которое она имела в прошлом.
Мероприятие проходит по улицам города, предлагая вершину итальянского молочного производства. представить лучших представителей восьми сыров, входящих в десятку мировых лидеров TasteAtlas. Также будут отличные повара, которые расскажут о сыре в…
С 15 октября по 30 ноября фестиваль Мостарда в Кремоне предлагает посетить улицы Гонзага, Висконти и Сфорца, чтобы превратить Мостарду в настоящее туристическое направление.
Его происхождение восходит к 1441 году по случаю свадьбы Бьянки Марии Висконти и лидера Франческо Сфорца. По сравнению с традиционной нугой она богаче вставками ароматов, цукатов, сухофруктов. На девять дней город превращается в…
