Началась охота на лучших голубей-ремесленников. Но какие покупать? Вот несколько предложений на любой карман среди бесконечного количества предложений итальянских кондитеров и звездных шеф-поваров, а также среди тех, что продаются в крупных розничных магазинах.
Победители премии, организованной Goloasi.it в соответствии с законом о производстве и реализации кондитерских хлебобулочных изделий и использовании закваски
«Визионерский» десерт от великого Альфонсо Пепе: квасная пастьера, которая объединяет север квасных продуктов с культовым неаполитанским пасхальным десертом. Его брат Джузеппе предлагает это
В этом году вкус сладкого символа весны снова будет другим. Однако это не означает отказ от вкуса и невозможность позволить себе отдохнуть от диеты. Однако с каждым годом становится все труднее выбрать пасхального голубя, среди…
Жюри, состоящее из звездных поваров и журналистов конкурса Regina Colomba Regina Pastiera, состоявшегося в Милане, награждает кондитеров Юга в разделе, посвященном культовому миланскому десерту. А вот миланская кондитерская занимает третье место…
