Чтобы привлечь внимание к более ответственному потреблению продуктов питания, датское приложение Too Good To Go запускает кампанию «Сделаем Рождество дольше». 5 полезных советов по повторному использованию шоколада. ВИДЕО С РЕЦЕПТОМ ЭРНСТА КНАМА,…
Пьемонтская компания, производящая высококачественный шоколад, запустила программу Choco Cloud для лучшего управления данными.
Клаудио Рута, шеф-повар ресторана La Fenice в Рагузе, удостоенный звезды Мишлен, предлагает блюдо, в котором самые неотъемлемые ароматы его родной Сицилии сочетаются с шоколадом Ruby. Живописно-вкусовая композиция со свежестью лета, которая, однако…
Маурицио Сантин был вдохновлен десертами Древнего Рима, чтобы приготовить праздничный десерт в честь своей «бракосочетания» с кондитерской De Vivo в Помпеях. Получилась вкусная, сложная заготовка, но попробовать ее стоит…
Руководство Gambero Rosso по итальянским кафе-мороженым присудило Tre Coni (высшую награду) и особое упоминание шоколада Gnomo Gelato. Вот полный рейтинг Tre Coni (Команды Ломбардии с 11 магазинами мороженого).
