Gianfranco Pulina открывает ресторан в Доминиканской Республике и объединяет кухню Сардинии и Карибского бассейна.
Знаменитый шеф-повар из Галлуры открыл ресторан в деревне Лас-Галерас на полуострове Самана, где он готовит кухню фьюжн, а также предлагает культуру блюд великой итальянской гастрономической и винной традиции.