Выращенный в маленьком городке в Калабрии, он представлен в пяти экотипах, каждый из которых подходит для своего рецепта: вареный, с макаронами, с скилателлой, с супом, с фасолью Возможность для молодежи переосмыслить сельское хозяйство
Письмо Юниндустрии Президенту Республики о восстановлении экономики области. Инвестиции в окружающую среду и инфраструктуру были остановлены на годы.
В Калабрии он растет в районе Монте-Поро, в провинции Вибо-Валентия, в сельской местности, где нет загрязняющих окружающую среду производств, а есть только фермы. Древняя традиция оказалась под угрозой исчезновения, поддавшись нашествию острого перца из Азии на…
Великий итальянский шеф-повар с двумя звездами Мишлен в Michel Bras Toya на Хоккайдо планирует открытие нового ресторана, спроектированного мастером Кенго Кумой. А пока организуйте ужин вчетвером в Хайле.
В компании Biosila производится Caciocavallo, который Гарибальди отправил в Капреру, где он провел свое выздоровление после травм, полученных в Аспромонтеле. Молоко поступает только с биосертифицированных ферм с 1992 года в захватывающем дух окружении древних деревьев,…
Вместе с Cooperativa di San Floro трое молодых калабрийцев дали новую жизнь древнему забытому знанию: производству шелка. Но в то же время из тутового дерева начали производить свежую ежевику, органические джемы и косметику. Прежде всего, они производят…
Звездный шеф-повар в 26 лет, лучшая женщина-шеф-повар в Италии в 2017 году, Катерина Сераудо со своим рестораном Il Dattilo в Стронголи предлагает заново открыть для себя самую аутентичную калабрийскую кухню. И в своих блюдах он утверждает кухню глубоко средиземноморской простоты.
Явная победа Стефано Боначчини (Pd) в Эмилии, который, благодаря поддержке Сардины, отвергает нападение Лиги Сальвини, а также протягивает руку правительству - Триумф правых в Калабрии с Джолем Сантелли Берлускони - Крах…
Не только Эмилия-Романья: 26 января мы голосуем и за региональные выборы в Калабрии. Вот кто кандидаты, как они были выбраны и что говорят опросы. Обратите внимание на то, как вы голосуете.
