Оригинальная идея литературного бистро в самом сердце Брианцы: формат, в котором представлены блюда, вдохновленные страницами рассказа писателя. Теперь встречи запланированы из дома с коробкой, в которой есть рецепт и авторская книга, которая разговаривает с…
Звезда кухни, награжденный Мишлен как самый молодой шеф-повар года, в возрасте 32 лет он пускается в новое приключение в уголке Брианцы, далеком от бешеного ритма лихорадочной городской жизни. Неся воспоминания о…
Различные гастрономические культуры объединены в рецепте, предложенном Эмануэле Петрозино, звездным шеф-поваром ресторана Bianca на озере Анноне в Брианце. С французским отпечатком и последним штрихом, отсылающим к неаполитанской кухне, где она сделала свои первые шаги…
