Шоколад: «Eataly стала для нас поворотным моментом», — говорит Гобино в интервью First&Food.
В интервью First&Food знаменитый туринский шоколатье Гвидо Гобино объясняет, почему Eataly является отличной витриной для небольших производителей передового опыта, чтобы привлечь внимание широкой публики, и заявляет о превосходстве итальянского качества шоколада над высокомерным…