Устойчивая теплица, позволяющая выращивать больше, уменьшая пространство и количество отходов. Это крупнейшая вертикальная ферма в Европе, расположенная на окраине Милана. Полностью экологически устойчивый проект по самостоятельному производству продуктов питания, разработанный компанией из Брианцы…
Будучи ведущим мировым производителем каштанов, Италия теперь вынуждена их импортировать. Растет спрос на качественную продукцию, которую мы не в состоянии удовлетворить. Малагути: сектор имеет значительный потенциал как с точки зрения питания…
Путеводитель Gambero rosso по итальянским барам присуждает CM CENTUMBRIE награду Magione [Pg]. «Структура нового поколения» от выбора продуктов до сезонности материалов, от использования перерабатываемых материалов до возобновляемых источников. Список всех лучших баров…
Cassa Depositi e Prestiti провела Общий саммит 2021 в Риме, на котором более 500 банков развития со всего мира взяли на себя важные обязательства по устойчивому восстановлению, борьбе с изменением климата, продовольственной безопасности…
Реорганизация ирригационных систем как стратегический выбор для нового сельского хозяйства и для территорий. Деньги от PNRR открывают новые сценарии.
Открывается саммит по продовольственным системам, первый в истории ООН. Борьба с голодом — это уже не просто вопрос количества: в дело вступают качество еды и необходимость полностью переосмыслить систему: 130 стран…
Confagricoltura обращается за новыми кредитами для бизнеса. Связь с государственной политикой. 2021 год может закончиться рекордным уровнем в 50 миллиардов евро агропродовольственной продукции, произведенной в Италии, предназначенной для зарубежных рынков.
Мясистый, ароматный и вкусный сорт, выращенный на аллювиальной равнине реки Танаро в начале 900-х годов. Он имел значительный коммерческий успех, а затем уступил место более прибыльным культурам. 13 лет назад семя тоже было потеряно. Карло Петрини в…
Назначен Spighe Verdi 2021. Лидирует Пьемонт, за ним следуют Марке и Тоскана. Цель: вознаградить сельские муниципалитеты, идущие по добродетельному пути, который приносит пользу окружающей среде и качеству жизни всего сообщества и направлен на улучшение территорий сегодня…
Наследие, возделываемое пшеницей, вином, овощами и находящееся в ведении общин, находится под угрозой спекуляций. Апелляция.
Государственная программа Драги включила восстановление заброшенных земель в мегапроект устойчивого сельского хозяйства. Свободно 16.000 XNUMX га
Источник энергии стимулирует круговые микропроцессы. Биогазовый консорциум продвигает проект Farming For Future и рассчитывает на средства PNRR.
Проект Enea и ресурсы PNRR подчеркивают ценность зеленого источника. Связь между окружающей средой, энергией и здоровьем.
Больше возможностей для экологически устойчивых программ. Применяется положение Декрета о ликвидности, но нет соглашения о распределении средств на развитие сельских районов.
Президент Fruitimprese бьет тревогу: происходящие изменения климата могут привести к эпохальному кризису в аграрной экономике нашей страны. Срочно необходимы меры, которые должны касаться законодательной системы защиты компаний, стоимости рабочей силы, стратегии…
Проект, продвигаемый Фондом Reale, направлен на найм рабочей силы и создание прозрачной еды «Сделано в Италии». Платформа для спроса и предложения
Solo, новое вино винодельни Umberto Cesari в Кастель-Сан-Пьетро-Терме увидит свет после многолетних исследований в сотрудничестве с Болонским университетом. Он производится из винограда Мерлезе, лозы, рожденной от брака между Санджовезе и Мерло.…
Король ароматических растений средиземноморской кухни, главный герой генуэзского соуса песто, базилик очень хорошо поддается выращиванию в аквапонике, устойчивом решении проблемы истощения водных ресурсов на планете.Органолептические характеристики сохраняются, а продуктивность увеличивается…
Считавшиеся мясом бедняков, они были устойчивой альтернативой до окончания Второй мировой войны, но со временем ими пренебрегли. Сеть Slow Beans продвигает серию мероприятий, чтобы привлечь внимание всех к новой культуре бобовых, основному блюду…
Призыв к сельскохозяйственной политике, уделяющей внимание устойчивому производству. Спрос на достаточное пространство в экологическом переходе
Группа из пяти предпринимателей нацелена на молодежный рынок качественных консервированных вин. Красочные банки с различными винами говорят на языках, заимствованных из комиксов. Перерабатываемый алюминий дает ощущение свежести. Каждая банка равна двум стаканам.
Он называется «Food fort Tash» и является похвальной инициативой шеф-повара Марко Ольметти, влюбленного в свою территорию и ее вкусы. Те, кто защищает окружающую среду, награждаются. Его ресторан представляет собой собрание мелких ремесленников и фермеров, которые верят в этот проект.
Buttiglieddru, новый президиум Слоу Фуд, приносит вкус сицилийских помидоров прошлого на стол. Это концентрат полезных свойств. Прежде всего, он выращивается без пестицидов, но с антагонистическими насекомыми в соответствии со старыми сельскохозяйственными методами.
