Ожидаются новые операционные сценарии для продовольственного сектора, который представляет собой крупнейший потребительский рынок в мире. И Италия занимает лидирующие позиции в этой области. Поэтому неудивительно, что Startupbootcamp, глобальная сеть акселераторов, которая работает по всему миру с 2010 года и объединяет стартапы с наиболее значимыми и высокоэффективными лидерами в своем секторе, с вертикальными программами, действующими в Амстердаме, Берлине, Барселоне, Стамбул, Лондон, Эйндховен, Майами, Нью-Йорк и Сингапур выбрали Рим для запуска первого независимого глобального акселератора, посвященного продуктам питания.
Программа Startupbootcamp FoodTech поддерживается такими важными партнерами, как Gambero Rosso, Monini, LVenture group, Cisco, M3 Investimenti и другими. Заявленная цель состоит в том, чтобы стать ведущим в мире направлением для предпринимателей и инвесторов в области пищевых технологий, предоставив стартапам прямой доступ к ключевым отраслевым контактам, чтобы стартапы могли всего за 3 месяца выполнить то, что обычно занимает 18.
Это примет форму создания возможностей для оперативного контакта между более чем 100 квалифицированными наставниками, 1000 бизнес-ангелов и венчурных капиталистов, более чем 200 влиятельными игроками в пищевой промышленности и секторе пищевых технологий.
В объявлении о новой операционной базе, посвященной продуктам питания, материнская компания признает, что Италия является мировым лидером в области кулинарного опыта и превосходства продуктов питания. И это также один из ведущих потребительских товаров в промышленном производстве пищевых продуктов и технологическом оборудовании.
Награды Startupbootcamp также присуждаются итальянскому сельскому хозяйству, которое имеет один из самых высоких индексов производительности на гектар в мире, и нашим агропродовольственным компаниям, достигшим высоких технологических уровней. «Италия с ее великой кулинарной культурой и отличными продуктами, — говорят менеджеры сети акселераторов, — идеальное место для проверки и ускорения всех компаний Foodtech».
«Благодаря все более снижающимся затратам новые технологии, — говорит Паоло Кучча, президент Gambero Rosso, — радикально трансформируют традиционные модели производства, обработки, отслеживания, безопасности, маркетинга, коммерциализации, транспортировки, доставки, сертификации, мониторинга и переработки. Новые инновации в области программного обеспечения, искусственного интеллекта (ИИ), электронной коммерции, больших данных, Интернета вещей (IoT), блокчейна, виртуальной реальности/дополненной реальности (VR/AR), носимых устройств, дронов, 3D-принтеров и робототехники входят в мир. рынка, радикально изменив методы работы компаний».
И инвестиционные перспективы в этом секторе, особенно в Италии, представляются чрезвычайно интересными. Это подтверждает Луиджи Капелло, управляющий директор LVenture Group: «Пищевой сектор предлагает отличные возможности для инвесторов и предпринимателей, поскольку он по-прежнему очень открыт для «подрывных» инноваций. Foodtech суждено быстро стать одним из самых привлекательных рынков для инвесторов, и, учитывая превосходство итальянского производства в агропродовольственном секторе, в нашей стране ожидается очень позитивная тенденция».
Следует помнить, что агропродовольственный сектор составляет 13% ВВП стоимостью 208 миллиардов евро, в нем занято 3,3 миллиона человек и что с 269 продуктами PDO, PGI и TSG Италия занимает первое место в ЕС по количеству сертификатов. происхождения, полученного и второго по землям, предназначенным для органических культур.
Программу Startupbootcamp Foodtech будут возглавлять менеджеры и серийные предприниматели, такие как Питер Крюгер (генеральный директор и основатель) и Паоло Кучча (председатель и соучредитель), при поддержке мировых лидеров отрасли. Каждый год он будет инвестировать в 10 стартапов в области пищевых технологий, предоставляя 15 тысяч евро капитала, услуги репетиторства и наставничества, а также шесть месяцев гостеприимства.
