Пищевые отходы имеют экологические, экономические и социальные последствия. Банковская группа во главе с Джузеппе Кастанья придерживается концепции «NO.W! No Waste», платформа, разработанная ThinkAbout, позволяет приобретать продукты из цепочки поставок продуктов питания и вина по сниженной цене, которая в противном случае была бы потеряна из-за избыточного запаса или из-за эстетических дефектов или дефектов упаковки.
По оценкам ФАО, ежегодно выбрасывается около 1,3 миллиарда тонн пищи (соответствует 1/3 всей продукции, предназначенной для потребления). В Италии пищевые отходы имеют экономическую ценность около 13 миллиардов евро в год. Это только увеличивает социальное неравенство между теми, кто тратит впустую, и теми, кому нечего есть.
Кроме того, он способствует глобальному загрязнению, будучи ответственным за В атмосферу выброшено 4,8 млрд тонн парниковых газов., при потреблении 180 миллиардов кубометров воды. В то же время спрос на продукты питания продолжает расти и к 2050 году, по данным ФАО, спрос увеличится примерно на 70%, не гарантируя продовольственную безопасность для всех.
Таким образом, пищевые отходы настроены как настоящая чрезвычайная ситуация, они не только имеют этические и экономические последствия, но и их сокращение поможет уменьшить загрязнение, сэкономить деньги и привлечь внимание к ресурсам планеты.
В этом контексте подходит Проект NO.W! Без отходов что полностью отвечает Глобальным целям ООН до 2030 года, где борьба с пищевыми отходами является одной из задач Всемирной продовольственной программы.
«Мы гордимся этой инициативой нашей Группы, — прокомментировал он Сальваторе Полони, со-генеральный директор Banco BPM –. Для Banco BPM это означает участие, благодаря деятельности коллег, в реализации инициативы этического потребления, чтобы внести свой вклад в развитие замкнутой и устойчивой экономики. В очередной раз Банк придерживается цели устойчивого развития и стремится к ее достижению».
«Группа Banco BPM, — добавил Сальваторе Полони, — фактически встала на амбициозный путь интеграции устойчивого развития в свою деятельность, начиная с управления, с созданием Комитета по управлению ESG под председательством главного исполнительного директора, который продвигает и координирует все инициативы по вопросам окружающей среды и гендерного равенства. Это обязательство позволило Banco BPM получить положительный прогноз от аналитиков Standard Ethics».
