Падение производства не только на 30% пшеница: я тоже страдаю подсолнух e более, с процентами, достигающими -45% на Севере. Это не намного лучше, чем другие хлопья, ни ай пастбища, теперь сушат на корм животным. Подробнее: для овощи и фрукты, на некоторых территориях доходит до -70%, с повреждением черешни в Апулии и Эмилии-Романье, сгоревшими от жары арбузами и дынями в Венето, испорченными грушами и абрикосами в районе Феррары, сгоревшими черенками, теряющими листья, на тосканских виноградниках вокруг Флоренции персики задыхаются от жары, падающей с ветвей, прежде чем они могут полностью развиться, а затем молодые оливковые деревья испытывают водный стресс.
Ущерб от засухи: 332 358 компаний и XNUMX XNUMX рабочих в опасности
La засуха он подвергает испытанию тысячи ферм, что имеет тяжелые последствия также для рабочих, в частности сезонных рабочих, поскольку подавляющее большинство из них иностранцы. Это тревожная картина, нарисованная Coldiretti: в опасности 332 358 компаний и XNUMX XNUMX рабочих из 164 разных стран, которые работают на полях и в конюшнях, обеспечивая более 29% от общего количества необходимых рабочих дней.
Сельскохозяйственные районы в кризисе
Есть много я сельскохозяйственные районы где рабочие-иммигранты являются важным компонентом, как в случае, — объясняет ла Coldiretti – от сбора клубники в районе Веронезе, подготовки укорененных черенков во Фриули, яблок в Трентино, фруктов в Эмилии-Романье, винограда в Пьемонте, вплоть до молочных ферм в Ломбардии, где в основном проживают индийцы. НАШИ иностранные рабочие занятые в сельском хозяйстве в основном из Румынии, Марокко, Индии и Албании, но представлены почти все национальности. Это, прежде всего, временные работники, которые ежегодно пересекают границу для выполнения сезонных работ, а затем возвращаются в свою страну.
Культуры, наиболее пострадавшие от засухи
Но теперь засуха наносит очень тяжелый удар по всему сектору, а также для сезонных рабочих существует риск пустой поездки и безработицы из-за общего и тревожного сокращения сельскохозяйственного производства. в равнинная равнина из-за нехватки воды более 30% национального сельскохозяйственного производства и половина поголовья скота, дающего начало итальянской продовольственной долине, находятся под угрозой.
Le Итальянские кампании истощены, при этом производство кукурузы и фуража, используемого для кормления животных, падает на 45%, молока в конюшнях на 20%, твердой пшеницы на макаронные изделия на 30%, более 1/5 производства мягкой пшеницы, 30% риса . И еще: -15% для плодов, сгоревших от 40-градусной температуры, -20% для мидий и моллюсков, погибших от отсутствия водообмена в дельте реки По, где, - подчеркивает Колдиретти, - расширяются зоны "мертвой воды", штурмы насекомых и кузнечиков с опустошенными десятками тысяч гектаров.
Это также беспокоит урожай только начался в Италии с перспективой падения винограда на 10%, в то время как в оливковые рощи, с жарой, которая угрожает снизить урожайность.
«Мы столкнулись с разрушительным воздействием на национальное производство, — объясняет Колдиретти, — с ущерб более 6 миллиардов евро, равный 10% национального производства».
