Риккардо Риччи Курбастро является президентом Federdoc, Национальной конфедерации консорциумов по защите наименований вин по происхождению, которая более 30 лет защищает и продвигает итальянское винное наследие на национальном и международном уровне, а также все вовлеченные компании. Сегодня Federdoc представляет собой единственную межпрофессиональную организацию, существующую в Италии, вокруг которой вращаются сельскохозяйственные, промышленные, кооперативные и коммерческие компоненты сектора вина по наименованию по происхождению, способного вкладывать 8,3 миллиарда евро только в производство и 5,3 миллиарда евро в производство. экспорт (данные отчета Ismea-Qualivita за 2018 г.). Вместе с Риччи Курбастро давайте попробуем подвести итоги того, что было, и, прежде всего, краткое изложение того, что может или должно произойти в следующем году для ключевого сектора нашей экономики, где роль контроля и надзора, которую играет Федерация, является фундаментальной.
«Как винодел, я привык мыслить позитивно, поэтому я думаю, что в 2018 году было больше света, чем теней. Не желая быть ложно оптимистичными, мы закрыли прекрасный урожай, после бед, которые пережила вся Италия в 2017 году, и это само по себе хороший повод быть более безмятежным. Нет сомнений в том, что на столе лежит много проблем и что необходимо предпринять попытку синтеза, чтобы завершить некоторые события, касающиеся нашего виноградарства. Я думаю, например, о задержках, которые мы накопили в прошлом с директором по маркетингу для продвижения по службе. Я надеюсь, что работа, проделанная в последние месяцы в Министерстве, может привести к тому, что весной будет новый указ, а с осени следующего года - определенное время для подачи заявок, потому что задержки последних лет недопустимы там, где рынок более быстрый, чем нас".
Но в повестке дня 2019 года, по словам президента Риччи Курбастро, европейские выборы и смена Комиссии также должны быть отмечены как безусловно актуальное назначение, которое, хотя и воспринимается многими итальянцами как далекие и неинтересные моменты, вместо этого имеет основополагающее значение для нашего будущего. : «Не интересоваться тем, что произойдет на следующих европейских выборах, или думать о возможности пропустить назначение, не принимая активного участия, было бы еще одной большой ошибкой, я надеюсь, что мы сможем ее избежать».
Также потому, что в свете предстоящих голосований становится очевидным вопрос о том, какие будут новости в экономической сфере и, следовательно, ожидания в отношении условий торговли, приоритетных вопросов для итальянских винодельческих компаний. «Что касается новых ситуаций, я полагаю, что двусторонние соглашения между Европой и другими странами приостановятся из-за выборов и смены Комиссии. Но это путь, который необходимо сохранить, потому что возможность проникновения на новые рынки также связана с уменьшением таможенных барьеров, и я бы добавил, с точки зрения наименований, также с защитой некоторых из наших наиболее важных продукты, которые постоянно узурпируются, и что, наоборот, посредством двусторонних соглашений их можно более активно защищать».
Говоря о защите, Национальная конфедерация консорциумов по защите наименований вин по происхождению провела и продолжает вести несколько сражений в защиту сектора. «Я бы сказал, что весь мир Интернета — это аспект, в который мы всегда инвестировали и в котором мы также будем очень заинтересованы в 2019 году. Комиссия, наконец, активировала серию опросов на следующий год, чтобы понять, как решить проблему. проблема продажи частным лицам на европейском рынке. То, что сегодня является единым рынком, для вина является лишь национальным, потому что производитель не может продавать его свободным гражданам, например, в Германии, которые к тому же имеют право покупать его в Италии и перевозить на машине. Таким образом, это механизм, в котором есть искажения, которые необходимо устранить, и мы, наконец, начали, также со встречи, организованной в Брюсселе достопочтенными Дорфманном и де Кастро, обсуждение с Комиссией, чтобы найти решение этой проблемы».
Не в последнюю очередь усилия были сосредоточены на проблеме итальянского звучания и, в частности, фейков в Интернете. Области, в которых Италия все еще далеко впереди благодаря соглашениям, которые Министерство сельского хозяйства уже заключило вместе с Aicig (сегодня Origin Italia) и Federdoc относительно удаления с торговых площадок всего, что может быть поддельным наименованием товара по происхождению. «Эти соглашения, — объясняет Риччи Курбастро, — были подписаны с Ebay и Alibaba и представляют собой отличный способ сохранить контроль над этим большим рынком, который мы продолжаем называть виртуальным, но который не является виртуальным, потому что на нем перемещаются миллионы и миллионы евро, миллионы тонн товаров и, следовательно, бутылок вина».
Как светский человек, привыкший путешествовать и иметь дело с постоянно меняющимися культурами, но по-прежнему представляющий итальянский стиль и, прежде всего, вино, произведенное в Италии, мы просто должны спросить президента Federdoc, каковы сильные и слабые стороны системы трехцветного вина. по сравнению с заграницей. «Конечно, у нас также есть система контроля и сертификации качества продуктов происхождения, которая является уникальной в мире и действительно эффективной, которая доходит до буквенно-цифровой этикетки на одной бутылке, поэтому «табличка», как автомобиль, который распознает бутылка от 'другого. Возможно, нам не хватает умения это продавать. Но я думаю, что в 2019 году у нас появится новая платформа, которая позволит потребителю в любой ситуации, от ресторана до бара, до полки магазина, проверить происхождение того продукта, его историю, его след. Фактор прослеживаемости, который существует, потому что мы сертифицируем виноград от виноградника до бутылки, но который мы не продаем с должным вниманием. Я говорю о продаже, потому что ясно, что это дополнительная ценность, которая может привести к большему признанию различий между нами, итальянцами, и нашими конкурентами».
