Чрезмерная жара вредна для здоровья, и не только для человека. Интенсивные температуры, зарегистрированные в течение июля, также подавили некоторые виды животных, в том числе рыба из лагун Орбетелло, одна из самых важных рыбных ферм в Тоскане и Италии. Баланс достоин бойни: двести тонн морского леща, кефали и лагунного угря погибли за три дня из-за рекордной жары.
В соответствии с Coldiretti, который также бьет тревогу по другим сельскохозяйственным животным, таким как коровы, свиньи и куры, невинным жертвам жары, которая сделала их неаппетитными и малопродуктивными, со значительными последствиями для производства молока, мяса и яиц, является признаком как изменение климата уже может повлиять на нашу жизнь и нашу экономику.
Фактически, ущерб для фермеров Орбетелло в настоящее время оценивается в десять миллионов евро, что составляет 80% рыбной продукции лагуны, в которой расположен город, в нескольких километрах от Арджентарио. Ущерб будет в основном связан с гибель миллионов мальков, молоди рыб, которые через полтора года составили бы основную часть улова. Но воды лагуны глубиной всего в метр и уже очень богаты водорослями, восстанавливающими растворенный кислород. И именно в июле, именно в районе Арджентарио были зафиксированы самые жаркие температуры во всем Средиземноморье, даже выше, чем в Северной Африке.
Для этого лагуна достигла температуры 34 градуса. Это еще больше уменьшило количество кислорода, потому что растворимость газов в воде уменьшается с повышением температуры. И морской лещ, и кефаль, и угорь, и их детеныши перестали дышать. Были опробованы контрмеры, такие как добавление пресной воды. Но этого было недостаточно. Наверное, объясняют сегодня специалисты, было бы уместно закачать кислород в воду, как это делают на фермах: операция, которая не изменила бы температуру, но спасла бы рыбу и сохранила лагуну на долгие годы.
