19-й выпуск журнала Конкурс Sol d'Oro, который проходил в Вероне и в котором добыча нефти в Средиземноморье и Южной Америке конкурировала вместе, учитывая невозможность организации выпуска в Южном полушарии из-за пандемии, ну 225 образцов оливкового масла первого холодного отжимаиз семи стран, Чили, Хорватия, Греция, Италия, Португалия, Испания и Тунис.
для итальянские производители это был беспрецедентный успех: они выиграли шестнадцать из восемнадцати медалей, предусмотренных в шести категориях соревнований. (Легкие фруктовые, средние фруктовые, насыщенные фруктовые, органические, моносортовые, для начинающих). Успех поровну распределяется между основными регионами-производителями: четыре в Тоскану, три в Лацио, два в Сардинию, Кампанию и Умбрию, по одному в Апулию, Сицилию и Калабрию. Единственными зарубежными странами, получившими награды, были Испания с Sol d'Oro в категории «Легкие фруктовые» и Словения с Sol d'Oro в категории «Абсолютные новички».. Премия Sol d'Oro Challenge 2021, которая присуждается за лучшие результаты в целом, второй год подряд присуждается Масони Бекчу из Вильячидро, Сардиния.
Предварительная дегустация масел-победителей запланирована на Evoo Days, форум для углубленного анализа цепочки поставок оливкового масла (5-6 июля 2021 года в Веронафьере), предназначенный для представителей прессы и участников Форума. Там церемония награждения с вручением наград Sol d'Oro, d'Argento и Bronze он состоится вместо Воскресенье, 17 октября, по случаю специального выпуска Sol&Agrifood (17–19 октября 2021 г.).
«Этот конкурс санкционировал возобновление, наряду с другими мероприятиями в агропродовольственном секторе, деятельности Veronafiere после окончания чрезвычайной ситуации в области здравоохранения», — отмечает Джанни Бруно, директор коммерческого отдела Wine & Food Veronafiere. «С XNUMX-х годов мы занимаемся продвижением качественного оливкового масла первого холодного отжима через Sol d'Oro и другие важные мероприятия, такие как Evoo Days, целью которых является повышение культуры отрасли с помощью идей и возможностей для налаживания связей. Кроме того, запланировано множество маркетинговых и рекламных инициатив в Италии и за рубежом, в которых будут задействованы масла-победители конкурса».
Чтобы отличить это издание Sol d'Oro также от периода, в котором оно проводилось. «В этом году мы еще больше расширили интернациональный состав жюри, пригласив профессиональных дегустаторов из Италии, а также из Испании, Иордании, Португалии, Словении, Франции и Греции», — объясняет Марино Джорджетти, глава группы Sol d'Oro с момента его первое издание. «Кроме того, чтобы разрешить их прибытие в Верону, было решено отложить соревнования в июне, в связи с окончанием чрезвычайной ситуации в области здравоохранения, по сравнению с традиционным назначением в феврале. Благодаря передовым методам консервации все это не сказалось на качестве присутствующих масел. Я хочу напомнить вам, что Sol d'Oro в своих модальностях слепой дегустации с отдельными дегустационными кабинами зарекомендовал себя как чрезвычайно избирательный конкурс».
Победители Sol d'Oro Северное-Южное полушарие 2021
Extra virgin категории Легкие фруктовые
Соль д'Оро
Дворец Лос-Оливос
Olivapalacios SL, Мадрид (Испания)
Соль д'Ардженто
EVO
Ферма Себастьяна Фисикаро, Сиракузы (Сицилия)
Соль бронзы
Мессер Франческо 1640 – Отбор
Malvetani Società Agricola Sas, Стронконе (Терни) Умбрия
Категория Extra Virgin Средне-фруктовый
Соль д'Оро
Кункорду
Масони Бекчу из Дейдда Валентина, Виллачидро (Сульчис) Сардиния
Соль д'Ардженто
резерв
Fattoria Ambrosio, Кастельнуово-Чиленто (Салерно) Кампания
Соль бронзы
Семейный заповедник Вилла Магра
Frantoio Franci Srl, Кастель-дель-Пьяно (Гроссето) Тоскана
Категория Extra virgin Насыщенный фруктовый вкус
Соль д'Оро
Источник Фояно Гран Крю
Сельскохозяйственное общество Fonte di Foiano, Кастаньето Кардуччи (Ливорно) Тоскана
Соль д'Ардженто
Масло Коллемассари IGP
Коллемассари – Сельскохозяйственное общество, Чиниджано (Гроссето), Тоскана
Соль бронзы
Оливковое
Америко Кваттрочокки, Террачина (Латина) Лацио
Категория Органический
Sol d'Oro ex aequo
Органическая коратина
Интини, Альберобелло (Бари) Апулия
Масони Беччиу
Масони Бекчу из Дейдда Валентина, Виллачидро (Сульчис) Сардиния
Нет Соль д'Ардженто
Соль бронзы
суть
Fattoria Ambrosio, Кастельнуово-Чиленто (Салерно) Кампания
моносорт
Соль д'Оро
Вилла Магра Гран Крю
Frantoio Franci srl, Кастель-дель-Пьяно (Гроссето) Тоскана
Соль д'Ардженто
Каэта Эво
Cosmo Di Russo Farm, Гаэта (Латина) Лацио
Соль бронзы
превосходный
Америко Кваттрочокки, Террачина (Латина) Лацио
Абсолютные новички
Соль д'Оро
Яса Престиж Кюве
Арсен Юринчич – Яса Престиж, Марезиге (Словения)
Соль д'Ардженто
Oro di Giano Monovarietal Сан-Феличе
Сельскохозяйственное общество Agricadd, Джано дель Умбрия (Перуджа) Умбрия
Соль бронзы
OrOlio ограниченная серия
Ферма Fratelli Renzo, Россано (Козенца) Калабрия
Sol d'Oro Challenge 2021 для компании Masoni Becciu из Вильячидро, Сардиния
