Тридцать печей зажгут свои огни 6 и 7 октября, в разгар Неделя Дня Колумба, в Нью-Йорке для Napoli Pizza Village. Великое событие, которое только что завершилось с огромным успехом публики, с миллионом посетителей, таким образом, запускает проект интернационализации, впервые официально выступая за границей в другой мировой столице пиццы, Нью-Йорке. 1-й Нью-Йоркский фестиваль пиццы, предлагается как возможность для встречи разных стилей пиццы, неаполитанской, которая, очевидно, распространяется в Большом яблоке, а также пиццы в стиле Нью-Йорк и Чикаго. Настоящая вечеринка в одном из самых итальянских районов города, декорация для мероприятия будет, по сути, Район развития бизнеса Бельмонта в Бронксе, для международного мероприятия, в котором примут участие самые известные американские повара пиццы, многочисленные отзывы о мировой кухне и, прежде всего, самые известные неаполитанские мастера-повара пиццы, главные герои Napoli Pizza Village, настоящая «команда мечты» с некоторыми из самые известные иконы и признанные в мире: Brandi, Trianon, Concettina ai Tre Santi, Sorbillo, Vesi, Rossopomodoro, Fratelli Salvo и Porzio. Лучшие производители пиццы и пиццерии, которые написали историю блюда, которое, вероятно, представляет нас больше, чем любое другое блюдо в мире.
Brandi, больше, чем пиццерия, заведение, место рождения, родина пиццы. Прямо между стенами Brandi, в Salita S. Anna di Palazzo, недалеко от Piazza del Plebiscito, базилик, моцарелла и помидоры были впервые использованы для придания трехцветного эффекта особой пицце, которую предложили королеве Маргарите. Трианон, основанный в 1923 году, унаследовавший свое название от одноименного театра Трианон, который на протяжении многих лет был местом, где выступали лучшие артисты неаполитанской и итальянской театральной сцены. Vesi, которая с 1921 года передает искусство приготовления пиццы из поколения в поколение, всегда гарантируя одинаковую заботу и никогда не отступая в выборе продуктов, никогда не теряя связи с традициями и гарантируя полное удовлетворение клиентов. Concettina ai Tre Santi, построенная в 1951 году рядом с обетом трех святых, в самом сердце сектора здравоохранения, где жареная пицца пекла с радостью и самоотверженностью по всему району. Rossopomodoro, который вот уже двадцать лет приносит частичку Неаполя всему миру, благодаря чему неаполитанскую пиццу ручной работы с длительной закваской можно отведать более чем в ста местах, от северной до южной Италии, вплоть до Ниццы, Лондона, Сан-Паулу. , Рейкьявик, Джидда, Нью-Йорк и многие другие города. Сальво, обладающий глубокой технической культурой в сочетании с энтузиазмом в своей работе, является основой опыта, который семья Сальво передавала из поколения в поколение. Эта пиццерия является одной из самых известных на всей национальной гастрономической и винной сцене, недавно получившей третью лучшую пиццерию в мире в рейтинге TOP50 Pizza. Порцио, из длинного и двойного теста, традиционное и альтернативное, из цельного зерна или без глютена для больных целиакией.
Делегация производителей пиццы, которые отправятся из Неаполя, чтобы представить неаполитанские и итальянские традиции, чтобы «бросить вызов» американским производителям пиццы дома, решила взять с собой Приготовленная Феррарини ветчина и острая салями (Rosetta Spicy), специально разработанная для американского рынка. и особенно ценится потребителями, особенно в отношении пиццы. Затем они 2 изысканные пиццы Ferrarini присутствует в меню зоны, посвященной неаполитанской пицце в деревне.
Феррарини, исторический бренд, который в 1956 году стал первой итальянской компанией, представившей на рынке вареную ветчину без добавления полифосфатов и глютена. присутствует в США с начала 2000-х годов. Через свой филиал в Нью-Джерси компания распространяет в сетях качественного общественного питания и специализированных гастрономических сетях, включая Eataly, помимо вареной ветчины, символические продукты «Сделано в Италии»: от пармской ветчины до различных фирменных деликатесов, салями и мортаделлы в сопровождении продукты фермы Ferrarini, такие как Parmigiano Reggiano, масло без ГМО и бальзамический уксус производства Modena IGP, импортируются непосредственно с заводов Ferrarini в Италии.
«Мы счастливы и горды, - заявляет Клаудио Себильо, организатор Napoli Pizza Village, - иметь возможность столкнуться с американским опытом вместе с еще одним превосходством нашей страны. За границей важно объединить усилия для продвижения и защиты бренда «Сделано в Италии». Превосходный результат партнерства, зародившегося в Неаполе, утешил нас и, прежде всего, побудил нас продолжить путь, который, как мы верим, будет длительным, и мы увидим, что Napoli Pizza Village и бренд Ferrarini представлены во всем мире». .
Остановка в Нью-Йорке будет только первой в долгом путешествии, в ходе которого Napoli Pizza Village выйдет за пределы национальных границ в качестве посла нашей пиццы для рекламного проекта в Европе и на Дальнем Востоке.
