Структурированная программа, направленная на операторов сектора, будет способствовать продвижению вин консорциума Asti Docg на рынке США. Брюсу Сандерсону, контактному лицу Wine Spectator в Италии, и Адаму Титеру, генеральному директору и соучредителю VinePair, поручение описать черты, отличающие Asti Docg и его типологии: Asti Secco, Asti Dolce и Moscato d'Asti. Продолжая деятельность, начатую в предыдущие три года, в этом году Консорциум также хотел подтвердить свою приверженность развитию основного рынка Moscato d'Asti. Именно здесь потребляется около 2/3 всей продукции, что многие определяют как настоящую «мускатную манию». Назначенные как для компаний, которые уже представили свои этикетки, так и для производителей, намеревающихся выйти на рынок, в назначениях участвуют покупатели, сомелье, винные писатели и рестораторы.
Заявленная цель - рассказать им о продукте, подчеркнув характерные особенности вина, территорию и производственную цепочку. Для этого сначала были запланированы два Мастер-класса (13/05 Нью-Йорк; 15/05 Хьюстон), на которых 5 компаний-производителей вместе со спикером из США иллюстрируют для дегустации характеристики вин, подчеркивая их органолептический потенциал. В конце каждой встречи также проводится обед, во время которого продюсеры могут изучить темы, возникшие во время мастер-класса, и ответить на вопросы участников.
Чтобы в то же время способствовать более общему развитию Деноминации и, следовательно, многих компаний, еще не представленных на рынке, Консорциум организовал две встречи, поручив управление Брюсу Сандерсону и Адаму Титеру, соответственно, из Wine Spectator и VinePair. , чтобы рассказать о характеристиках Москато д'Асти для сравнения с другими винами на основе Москато, произведенными в других местах. «Американский рынок представляет собой краеугольный камень для развития Moscato d'Asti», — заявляет Романо Доглиотти, президент Консорциума по защите Asti Docg. «По этой причине важно проводить непрерывную рекламную деятельность, которая способна не только укрепить уже завоеванные позиции, но и проложить путь для появления многих москатисти, которые до сих пор не могут похвастаться значительным присутствием. «Чтобы преуспеть в этом, — говорит Джорджио Бостикко, директор Консорциума по защите Asti Docg, — мы решили использовать территорию и историю, которыми может похвастаться наше вино, элементы, способные придать сильный территориальный отпечаток Москато, качественно превосходящему его международные конкуренты».
