Поп-легенда до сих пор указывает на Тоскану с пиццерия-винный бар в поместье Иль Паладжио, в одном из самых зеленых районов между Ареццо и Флоренцией. Вино, масло, крафтовое пиво, мед и хорошая еда — английский музыкант прошел путь от самых важных сцен мира до производства вин, а теперь и пиццы.
Стинг, бывшая звезда The Police, много лет связанный с Тосканой, открыл новый ресторан в своем поместье в Кьянти. Это «органическая пиццерия», где вы можете насладиться настоящей кухней из местного сырья, доступной также в безглютеновой версии для людей с глютеновой болезнью и в то же время улучшающей продукты своего хозяйства: от вина до оливкового масла первого отжима до к мед.
Объявление с фотографиями появилось в профиле. Instagram Стинг: «Присоединяйтесь к компании в винном баре-пиццерии Il Palagio: здесь вы сможете насладиться великолепной пиццей, попробовать все наши вина и немного тосканского крафтового пива». Обстановка гостеприимная, со столиками на открытом воздухе, окруженными зеленью, с гирляндами огней, висящими между деревьями, с прекрасным видом на Вальдарно.
С более чем 100 миллионами пластинок, проданных по всему миру между полицией и соло, Стинг и жена Труди Стайлер, кинопродюсер и режиссер приобрели два объекта недвижимости: поместье Паладжио и прилегающие земли бывшей фермы Серристори. Компания культового певца раскинулась на площади более 300 гектаров, на ней работает около пятнадцати человек. Производится акациевый, каштановый и падевый мед, оливковое масло первого холодного отжима, полевые овощи, колбасные изделия Cinta Senese и вино, удостоенное различных престижных международных обзоров, производство которых было поручено Риккардо Котарелла, президент итальянских энологов, также возглавляющий Международный союз энологов на глобальном уровне.
В частности, Il Palagio производит ок. 150 тысяч бутылок в год из местных и международных лоз, в соответствии с органическими принципами. Среди последних этикеток белое, розовое и два красных: Baci sulla Bocca Vermentino Igt Toscana 2020, New Day Rosato Igp 2020, La Duchessa Chianti Riserva 2018 и 1530 Igt Toscana 2019. Бутылка, выпущенная в последние годы, называется Message in a a. Бутылка.
В последние недели художник выступил с инициативой помочь рестораторам, пострадавшим от пандемии и переживающим кризис из-за ограничений и различных блокировок, создав основу для этого события, Фонд «Каждое дыхание», который обязан своим названием популярному синглу The Police «Every Breath You Take». Он объявил об этом во время «Win Race 2021», велогонки, послами которой являются английские супруги. Более того, месяца два-три назад Стинг и его жена стали полноправными послами Сан-Марино.
