От кастрюли до диспенсера: использование масло овощ как топливо. Это новый проект Hera Group, призванный сделать приготовление жареной пищи, котлет и чипсов менее затратным для окружающей среды. Об этом свидетельствует один из самых молодых победителей Masterchef, Валерио Браски, который присоединился к болонской многопрофильной компании, чтобы повысить осведомленность о проекте и его пользе для окружающей среды.
Новая инициатива Hera Group называется Hove и направлена на все компании, производящие отработанные растительные масла (так называемые OVE) в результате собственных процессов, в частности рестораны, кафетерии, отели, предприятия пищевой промышленности. Итальянская многофункциональная компания позаботится о сборе масел, их полной ценности и передаче Биоперерабатывающий завод Eni в Порто Маргера где они будут преобразованы в биотопливо, подаваемое в дизельное топливо Eni Diesel+. Затем он также будет использоваться в некоторых транспортных средствах компании.
В Италии средний объем производства OVE составляет около 260 70 тонн в год, из которых XNUMX XNUMX приходится на предприятия общественного питания. Очень важно правильно утилизировать его, иначе он может привести к ущерб окружающей среде. Как в почве, где он загрязняет водоносные горизонты и наносит ущерб флоре, так и в воде, где он может поставить под угрозу водные экосистемы, и в канализационной системе, где он может засорить канализацию и снизить эффективность очистителей. Еще более пагубные последствия, если вы думаете, что это отходы с большим потенциалом, если их собирать и правильно обрабатывать.
Для участия вы можете связаться с компанией, используя специальную форму на Сайт группы компаний Гера..
Растительное масло как топливо: роль горожан
Проект HOVE представляет собой реальный пример экономики замкнутого цикла и активного участия в реализации ценных проектов в области устойчивого развития и защиты нашей планеты.
отслеживание e качество находятся в центре инициативы благодаря сертификации третьей стороной, которая гарантирует устойчивость всей цепочки преобразования отработанных масел многофункциональных предприятий в соответствии с национальной схемой биотоплива и европейской схемой ISCC (International Sustainability & Carbon Certification). ), поскольку процесс на всех его этапах — от местного сбора и предварительной обработки до производства биодизеля — производит выбросы углекислого газа на 83% ниже, чем производство дизельного топлива ископаемого происхождения.
Граждане также могут внести активный вклад в правильную утилизацию отработанного масла, произведенного в их домах, что составляет 62% от общего количества. Важный жест для окружающей среды, но простой в повседневной жизни: просто соберите его и отдайте на дорожные столбы или в пункты выдачи.
Вся информация для правильной утилизации также доступна через бесплатное приложение для смартфонов и планшетов. отвергающий.
