Если однажды приверженцы итальянской кухни решат зайти в McDonald's, они могут быть поражены, увидев среди продуктов, предлагаемых американским гигантом общественного питания, тарелку пасты Barilla. McDonald's и болонская компания фактически решили работать вместе.. Эмилианцы будут снабжать транснациональный фаст-фуд своей знаменитой пастой и, таким образом, пеннет Barilla будет встречаться в салатах McDonald's (храм ресторанов быстрого питания).
С настоящего времени и до конца 2013 года прогнозируется, что продажи салатов из макарон достигнут 2 миллионов штук.. Намерение беспрецедентного партнера итальянской компании состоит в том, чтобы распространить соглашение на остальную часть Европы, начиная со стран, связанных со средиземноморской диетой (таких как Франция, Испания и Португалия).
За этим странным союзом между Made in Italy и американским брендом par excellence, между качеством и фаст-фудом, между традицией и современностью стоят тяжелые отпечатки корпоративных стратегий двух разных групп. С одной стороны, эмилианцы Пармы, которые хотят расти, становясь все более и более интернациональными.; для Barilla соглашение с американцами — еще один шаг в смелых перспективах роста, которые должны привести к тому, что к 2020 году группа удвоит свой оборот (с 3 до 6 миллиардов).
«Для нас соглашение служит для открытия нового канала продаж и распространения более здорового и сбалансированного питания, — сказал управляющий директор Клаудио Колцани. также". С другой стороны, есть американцы McDonald's, которые хотят итальянизировать себя. и отойти от образа «нездоровой пищи», который многие ассоциируют с их брендом. Роберто Маси, управляющий директор McDonald's Italia, сказал, что группа хочет «приблизить нас к итальянским вкусам, ароматам и привычкам».
