Алматинские горы в Казахстане считаются родиной яблок, и само название «Алматы» означает «полный яблок» или даже, по более старой этимологии, «отец яблок». Яблоки, поступающие из Алматы, отличаются превосходным качеством и составляют важную часть казахстанского экспорта фруктов и овощей. Но один из местных сортов, malus sieversii, может похвастаться еще одним заветным титулом, а именно титулом прародителя всех ныне существующих видов яблок: самого старого яблока в мире, короче говоря, яблока Евы.
Ботаники и генетики со всего мира изучали казахстанские яблоки, и яблоко Евы в частности, для изучения особенностей генома и благотворного влияния на здоровье тех, кто их употребляет. В эти дни в Нью-Йорке прошла конференция, организованная Консульством Республики Казахстан, некоммерческой организацией «Казахстанско-американский альянс» и городскими властями города Нью-Йорка.
Один из спикеров, агроном Итан Роланд Солавиев, рассказал о своем опыте работы в алматинских горах, где он проводил исследования по происхождению местных сортов яблони. Таким образом, Алматы будет колыбелью яблок, и именно из этой среды обитания, где они до сих пор остаются незагрязненными, может быть сделан бесценный вклад в будущее глобального выращивания фруктов. Алматинские яблоки, действительно, проявляют исключительную устойчивость к атакам паразитов и болезней, а также ряд качеств, которые, по мнению диетологов, заслуживают яблоку Евы первостепенное место в правильном питании.
Таким образом, генетическое наследие этого первобытного яблока может возродить наследие многих других видов, распространенных по всему миру. Кульминацией мероприятия стала посадка нескольких казахских яблонь на территории Центрального парка, создав таким образом небольшой райский сад в самом сердце Большого Яблока.
