20 квадратных метров достаточно, чтобы получить полтонны риса. Это исполнение китайской крыши. В Вэньлине, провинция Чжэцзян, Тао Чжэнжун в конце июля — время сбора урожая — собрал 500 кг риса на плоской крыше шестого этажа многоквартирного дома. Засыпанный землей и при соответствующем орошении (рис рождается в воде, говорят китайцы, и умирает в вине, говорят итальянские гурманы ризотто) даже крыша может пригодиться для интенсивного возделывания. По словам Тао, у системы много преимуществ. Это позволяет сократить использование обрабатываемой земли, а «крыша» действует как изолятор и летом сохраняет прохладу в квартире.
Цена также играет роль. Цены на рис далеки от пароксизмальных пиков, достигнутых в 2008 году (почти тысяча долларов за тонну), но медленно восстанавливаются после обвала до 460 долларов в середине 2010. Сегодня при более чем 600 долларах за тонну цена почти вдвое выше. к тому, что преобладало в середине 2007 года (313 долларов США).
http://europe.chinadaily.com.cn/business/2012-08/01/content_15638729.htm
http://www.indexmundi.com/commodities/?commodity=rice&months=60
