Абсолютная прозрачность, бережное отношение к природе и никаких посредников. Это дух, который оживляет инициативу Гинеагротис молодого греческого предпринимателя Димитрис Куцолиутсос. В драматический момент, подобный тому, который Афины переживают в эти месяцы, когда экономика находится в рецессии, а безработица стремительно растет (22% в апреле), греческий народ делает все возможное, чтобы иметь возможность вернуться к работе и выйти из кризиса. позади.
«Стань фермером» (перевод gineagrotis) основан на простой идее: через веб-сайт горожане арендуют участок земли у фермера (обычно от 70 до 100 квадратных метров), по крайней мере, за один месяц они говорят, какие фрукты и овощи они хотели бы выращиватьi (выбирая среди доступных сезонных) и, раз в неделю, они получают свою собственную корзину овощей дома.
Для граждан экономия может достигать даже 70% по сравнению с ценами в супермаркетах. Но и для меня крестьянство преимущества замечательны: они заранее знают, что сажать, в каком количестве и когда собирать. Экономическая отдача также велика, потому что фермер знает, что он сможет продать все, что он произведет, без потерь. А также получает стабильный и гарантированный доход.
Кроме того, если потребитель находится в отпуске или не может получить корзину, он может попросить пожертвовать свою недельную долю на бесплатную столовую в Афинах. С сентября каждый пользователь сможет заплатить на 10% больше и пожертвовать 10% продукции гуманитарной организации, которая помогает голодающим и бездомным по всей стране.
В интервью английской газете The Guardian Куцолиуцос сказал, что речь идет о «создать непосредственную связь между потребителем и производителем». Действительно, он очень настаивает на важности установления прямых контактов и знакомства граждан с фермерами. «Это альтернативный способ организации производства и распределения продуктов питания».
Il Веб-сайт начал работать два дня назад, и с тех пор только в районе Афин его посетило более 50 XNUMX человек. За 5mila люди создали аккаунт и они попытались арендовать участок земли, превзойдя ожидания и превысив ресурсы небольшой компании. Но более 900 фермеров попросили присоединиться к проекту: бум спроса скоро будет преодолен.
В ближайшие месяцы Димитрис предвидит большое расширение бизнеса и готовит предложение оливкового масла, яиц, овец и коз. «Животных можно арендовать за годовую плату, выберите, когда вы хотите разделать мясо и получить мясо прямо дома: вам просто нужно иметь достаточно большую морозильную камеру. Или много друзей и семьи», чтобы разделить праздник с.
Все при полном уважении к природе и в абсолютной прозрачности: «Никто ни над кем не смеется. Для фермеров это то, чего они всегда хотели. Для потребителей это свежие и качественные продукты питания, значительно более дешевые. Мы реагируем на реальные социальные и экономические потребности: это сработает“. Кто знает, может быть, именно Италия смотрит на Грецию как на пример.
Прочтите статью о The Guardian.
