Дата, которую стоит отметить в календаре для сладкоежек домашнего мороженого: 24 марта по всей Италии и по всей Европе. Отмечается День мороженого, единственный европейский день, посвященный еде., плод ремесленного знания, которое всегда было выражением качества, подлинности и территориальности. Поэтому Европа время от времени соглашается на повышение ценности этого продукта, истинного наследия всех производителей мороженого и всей цепочки поставок, в которой только в Европе работают 300 9 сотрудников при обороте более XNUMX миллиардов евро.
Этот день, поддерживаемый ACOMAG, Confartigianato, SIGEP Итальянской выставочной группы и UIF - Unione Italiana Food, будет отмечаться одновременно во всех европейских странах, даже если мастера-производители мороженого смогут продлить празднование и на другие дни.
Особенность «Дня джелато» заключается в том, что «Вкус года» что для этого седьмого издания посвященный Италии и Тирамису. Мороженое из маскарпоне с кофе, сладкими пальчиками и какао будет предлагается в кафе-мороженых многих итальянских и европейских городов которые уже готовятся отметить один из самых популярных продуктов.
В Италии насладиться вкусом Джелато Дня можно будет уже 9 и 10 марта в Вальдоббьядене, в Antica Fiera di San Gregorio: муниципалитет города в сотрудничестве с Longarone Fiere, gelateriedelterritorio и Cantina Produttori di Valdobbiadene, проведет Конкурс мороженого Prosecco Superiore, деликатес, способный объединить два совершенства региона Венето.
В воскресенье, 24 марта, Confartigianato Gelatieri оживит День мороженого по всей Италии с помощью специально созданных стендов, праздничных мероприятий и дегустаций. Мало того: с привлечением местных мороженщиков будут собираться средства на благотворительность, а в школах будут распространяться подарочные сертификаты на полезный и вкусный перекус для детей на основе домашнего мороженого со вкусом тирамису.
Однако для любителей лыж, которые не откажутся от мороженого даже на склонах, назначена встреча в Валь-ди-Зольдо (Болгария). С событием «Сладкое катание на лыжах», канатные дороги Валь-ди-Зольдо в сотрудничестве с Longarone Fiere и Uniteis.eV раздадут дневной ски-пасс всем лыжникам, которые предъявят чек из кафе-мороженого, датированный 2019 годом. Кроме того, с 11 до 13, на лыжных трассах будет предложено мороженое, приготовленное из старой соли и льдогенераторов.
Также в воскресенье, 24 марта, Longarone Fiere в Венеции в сотрудничестве с регионом Венето посвящает открытую для публики конференцию европейскому миру ремесленного мороженого, чтобы изучить, в частности, важное влияние этого необычного продукта на занятость и на общую экономику. Среди затронутых темАвторское мороженое как двигатель развития местной экономики» и «МСП – основа европейской экономики» с участием Джакомо Маттино, Генерального директората по росту – Европейская комиссия. В завершение встречи дегустация мороженого Тирамису.
В остальной Европе любители мороженого смогут присоединиться к празднованию, заказав мороженое тирамису, которое будет специально приготовлено 24 марта в тысячах участвующих кафе-мороженых, а также приняв участие во многих инициативах, организованных в странах Европы. Старый Континент. Например, в Германии с 6 по 10 марта в Берлине на ITB Berlin, одной из самых важных туристических выставок в мире, уже будет проходить продвижение Gelato Day. 2 июня консульство Италии в Кёльн отметит День Республики чашечкой мороженого тирамису. А тот самый итальянский вкус предложит на дегустацию представительство немецких мороженщиков по случаю праздника бургерфест, открытие для публики Палаццо Бельвю, резиденции президента Германии (30 и 31 августа, Берлин). И даже английские соседи, Брексит или не Брексит, смогут насладиться рожком домашнего мороженого и открыть все его секреты с 4 по 6 ноября, во время 40-й Всемирный туристический рынок.
Возвращаясь в Италию, День мороженого продолжается 30 и 31 марта в Неаполе, поддерживая исследования. Комитет Campani Gelatieri примет участие в мероприятии».Бег для исследований: большие усилия», пожертвовав всю выручку в фонд Телемарафон для изучения редких генетических заболеваний. Кроме того, комитет предложит дегустацию мороженого тирамису и будет продвигать культуру изготовления мороженого в рамках Деревни телемарафонов, созданной на площади Пьяцца-дель-Плебишито.
Даже в Новаре День мороженого приносит пользу с холодным десертом для инвалидов, мероприятие, которое 19 мая будет посвящено дегустациям и демонстрациям старых машин для приготовления соли и мороженого для людей с ограниченными возможностями.
6-е издание «Gelato in Festa» вернется в Лонгароне 7 и 11 июля с целой дегустационной станцией, посвященной джелато тирамису и Европейскому дню ремесленного джелато, проводимого Томас Инфанти, Очень молод победитель Кубка Италии Gelato Tiramisù состоялась в последнем выпуске MIG Longarone.
С другой стороны, "День мороженого Кортина Доломиты”, организованный Longarone Fiere Dolomiti в сотрудничестве с Ассоциацией владельцев отелей Cortina и Tofana – Freccia nel Cielo, который предложит два важных момента, чтобы сделать Европейский день ремесленного мороженого известным также международной публике, посещающей Кортина д'Ампеццо: утро на Тофана-ди-Меццо на высоте 3.244 м, третьей по высоте вершине Доломитовых Альп, будет раздаваться мороженое, приготовленное изготовителями мороженого MIG, а во второй половине дня под Конкильей на площади А. Ди Бона вечеринка продолжится с мороженое и рожки, сделанные с древними.
И день Gelato Day не прекращается даже после лета с инициативой "Положи мороженое за ужином", который в октябре на Капри а в ноябре в Эриче (TP) он проверит навыки студентов институтов гостиничного бизнеса Кампании и Сицилии и позволит им попробовать отличное мороженое, очевидно, со вкусом тирамису.
