Десять тысяч «лайков» на Facebook, непрекращающаяся сарафанное радио и членство, удваивающееся каждый год: наука в моде среди молодежи, особенно если она рассказывается в забавной и увлекательной форме. Именно это происходит с «Наукой на практике» Фонда Голинелли, летний выпуск которого продлится до 29 июля в Болонье. Благодаря этой инициативе 600 подростков после школы могут попробовать свои силы в лабораториях Opificio с тайной ДНК яблок или с последствиями детективного расследования, в котором они превращаются в детективов и криминалистов, чтобы проверить в поле, что наука не только абстрактный вопрос, но и фантастический исследовательский инструмент.
«Мы начали с пилотного проекта в 2009 году с 23 студентами, — говорит менеджер Раффаэлла Спаньоло, — и каждый год мы удваивались, пока не достигли вершины в этом году». Летний выпуск предлагает ученикам III, IV или V недельную работу по цене 80 евро в дополнение к 25 стипендиям, предоставляемым Фондом. «Цель, — объясняет Спаньоло, — дать молодым людям возможность проверить, может ли наука стать их профессией в жизни. В Opificio они должны разработать проект, даже если он короткий, и соизмерять себя с удовлетворением, но также и с разочарованием, которое это влечет за собой. Лаборатория дает представление о сроках экспериментов и неудач. Однажды случился невероятный случай: работали с линиями клеток человека, но все они погибли в мучительную жару. Это было грустно, но и интересно с познавательной точки зрения, потому что были понятны механизмы гибели клеток. И ценность того, что мы делаем, именно в этом: в понимании».
В выпуске 2016 года третьеклассники измеряют себя реконструированными местами преступлений, биологическими следами и анализами ДНК. "Всё хорошо
неделю мы придумываем тайну, это очень забавная штука, даже если в итоге виновником почти всегда оказывается репетитор лаборатории. В этом контексте молодые люди учатся работать в командах, а также соревноваться между группами и обсуждать эксперименты, проведенные вместе».
Студенты чуть постарше вместо этого работают над продуктами, содержащими глютен. «Существует значительное увеличение числа людей, страдающих глютеновой болезнью, или тех, кто так считает. Поэтому важно анализировать этот белок, а также оценивать различные продукты на рынке или минимальные следы, которые можно найти в других продуктах».
Третья тема на повестке дня — ДНК яблок: «Не думайте, что они все одинаковые, — подчеркивает Спаньоло, — они все хороши, кроме Белоснежки. Но мы анализируем пять с генетическими различиями, чтобы посмотреть, как их можно улучшить и скрестить». В конце недели вы закрываете эксперимент и продолжаете? «Да, но не раньше, чем искать способ распространения того, что было сделано, на массовом уровне. Общение имеет фундаментальное значение для науки, — заключает Спаньоло, — потому что, как сказал Эйнштейн, только когда вы действительно что-то понимаете, вы можете просто объяснить это всем».
