Десять лет исследований и инвестиции в размере 120 миллионов евро в завод Balvano в Базиликате, где Специально набрано 150 новых сотрудников: последнее творение бренда Ferrero рождается с этими номерами, что знаменует собой выход знаменитого бренда из Альбы в мир печенья. И цифры, которые ожидает компания, также велики: только за первый год ожидается достижение оборота более 80 миллионов евро.
Чтобы представить свое последнее творение миру потребителей в Италии, Ferrero организовала масштабные мероприятия: впечатляющая рекламная кампания в котором 4 и 5 ноября примут участие 1000 сотрудников, которые будут свидетельствовать о качестве производимого ими продукта в 4.000 торговых точках. Но в Милане на Piazza Gae Aulenti уже открылся «Casa Nutella», где публика может предварительно попробовать Bisquits, а затем выразить свою симпатию. Вкусовые реакции будут обнаружены с помощью таблеток и помогут накормить «счетчик», который имеет форму сердца, отпечатанного на печенье Nutella.
Таким образом, спустя 55 лет после своего рождения Ferrero с головой бросается в совершенно новый, но давно изученный сектор, в котором до сих пор доминировала Barilla.
Это печенье Nutella, шкатулка из песочного теста, сочетающая характерную для песочного печенья хрусткость и рассыпчатость со вкусом и кремовостью наполнен Nutella, что составляет 40% продукта, изготовлены из отборных ингредиентов, крема из фундука и какао 40% (сахар, пальмовое масло, фундук 13%, сухое обезжиренное молоко 8,7%, обезжиренное какао 7,4%, эмульгаторы: лецитины (соя); ванилин), пшеничная мука (32 %), растительные жиры (пальмовый, пальмоядровый), тростниковый сахар (9%), лактоза, пшеничные отруби, сухое цельное молоко, порошок экстракта ячменного и кукурузного солода, мед, разрыхлители (дифосфат динатрия, гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия ), какао постное, соль, крахмал пшеничный, мука ячменная солодовая, эмульгаторы: лецитины (соя), ванилин.
Алессандро д'Эсте, генеральный директор Ferrero Италия он не сомневается: продукт даст потрясающий результат. «Мы ожидаем 80 миллионов товарооборота за первые 12 месяцев и 25 миллионов проданных единиц. Мы будем первым печеньем на рынке. Так что есть большие амбиции, но также и большая радость в том, чтобы подарить этот момент счастья итальянцам».
Печенье Nutella имеет Генеральная репетиция во Франции несколько месяцев назад весной и в этот период они достигли продаж в три раза выше, чем у первого продукта на рынке. Итак, все помещения есть.
Базовый рынок Италии чрезвычайно привлекателен и оценивается примерно в 1,2 миллиарда долларов. Ферреро он оценивает оборот от 70 до 90 миллионов в течение первых 12 месяцев, когда было продано более 25 миллионов сумок, которые достанутся 7 миллионам семей.
В Бальвано, – объявил Алессандро д'Эсте на презентации, – была создана высокотехнологичная и авангардная линия с футуристической системой искусственного интеллекта, которая включает, например, 18 систем технического зрения, установленных для капиллярного контроля качества продукции. Но есть еще и остров «сборщика», самый большой в мире с более чем 40 механическими руками, 7 роботами и около 200 двигателей. «На сборку ушло 8 месяцев, и это самая инновационная и сложная линия, когда-либо созданная Ferrero». А из Бальвано печенье Nutella тоже отправится в Европу.
