С 3 по 11 октября в Милане проходит Digital Wine Fair, цифровая платформа, которая позволяет встречаться винодельням, консорциумам, компаниям в цепочке поставок, операторам и профильным покупателям со всего мира. В течение девяти дней активируется международная сцена, направленная на продвижение и перезапуск винного сектора посредством плотного графика мероприятий, которые будут разворачиваться между Миланом и мегаполисами 7 ключевых стран для экспорта вина, сближая операторов, покупателей и общественность на международном уровне. к предложению виноделен, между цифровыми и физическими в полной безопасности и в соответствии с действующими правилами.
Прямое продолжение Миланской недели вина, цифровая винная ярмарка предлагает мастер-классы, дегустации Walk-Around, ShowCooking и Wine Pairing, форум и встречи B2B, начиная с сотен мест и мест общественного питания, бьющегося сердца Милана, которые они также предложат публике посетителей возможность узнать, попробовать и получить доступ к новым впечатлениям между физическим и цифровым
Если реальность изменится, объясняют организаторы, мы тоже должны измениться. В этот исторический момент мы переживаем ускорение, которое сделало виртуальную деятельность не только жизнеспособным способом, но, прежде всего, огромной возможностью для разработки новых моделей отношений в частной, профессиональной и общественной жизни. Мы в Milano Wine Week создали цифровую платформу с целью предложить идеальное место для встречи и встречи компаний, операторов и покупателей, продвигая сетевые возможности и, таким образом, расширяя границы физического мероприятия.
Контакты: info@milanowineweek.com
Календарь
4 октября
19.00 – 20.15 Уникальный погреб, беседа и дегустация, организованная San Patrignano
20.45 – 22.00 Мастер-класс Торти | Дино Торти, элегантность Пино Нуар – специальный гость Тони Мур
5 октября
14.00 – 15.15 Мастер-класс Масчарелли | Монтепульчано д'Абруццо DOC Riserva Villa Gemma вертикальная
16.00:17.15 – XNUMX:XNUMX Откройте для себя уникальные итальянские драгоценные камни из местных сортов Фриули, Тосканы и Умбрии от Confagricoltura.
19.00 – 20.15 Мастер-класс Confagricoltura Павия | Олтрепо Павезе Пино Нуар
20.45 – 22.00 Консорциум мастер-классов Asti и Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante и Moscato d’Asti — пузырьки, вошедшие в историю итальянского вина.
20.45:22.00 – XNUMX:XNUMX Откройте для себя чистое сортовое выражение итальянских культовых красных вин от Confagricoltura.
6 октября
9.30 – 13.00 и 20.45 – 22.00 Винный бизнес-форум
10.00 – 11.00 Винные беседы | Интервью Ferraro с Константином Николаевым Madonnina di Bolgheri
11.30 – 12.45 Пасхальный мастер-класс | Сесилия Беретта женский взгляд на Вальполичеллу с участием Грацианы Грассини
14.00 – 17.15 Конференция Equalitas | Устойчивое вино: от слова к фактам. Отчет об устойчивом развитии на мировых рынках вина
16.00:17.15 – XNUMX:XNUMX Откройте для себя уникальное выражение великолепных белых вин Северной Италии из местного винограда от Confagricoltura.
19.00 – 20.15 Мастер-класс Генагрикола | Friuli par excellence: вертикальная Ribolla Gialla
19.00 – 20.15 От Рафаэля до Леопарди, от Вердиккио до Россо Конеро | Чемпионы брендов от Istituto Marchigiano
20.45 – 22.00 Мастер-класс Genagricola с Нью-Йорком | Когда Фриули делает все возможное
20.45:22.00 – XNUMX:XNUMX Знакомство с культовыми итальянскими красными винами с севера на юг от Confagricoltura
20.45 – 22.00 Винный бизнес-форум
7 октября
9.00 – 20.15 Мастер-класс тосканского розового вина
11.30 – 12.30 Винные беседы | Интервью Лучано Феррарио с Ренцо Россо
14.00 – 15.15 Цифровой мастер-класс Marchesi Di Barolo | Бароло, история жизни
16.00 – 17.15 Пасхальный мастер-класс с НГ | Бросая вызов винам Вальполичеллы – интернациональный подход к дегустации итальянских вин
16.00 – 17.15 Тропа через | Откройте для себя уникальный вкус итальянских игристых вин из Лацио и Пьемонта от Confagricoltura.
19.00 – 20.15 Мастер-класс Консорциума по защите Prosecco DOC | Prosecco DOC: больше, чем просто игристое вино!
20.45 – 22.00 Buttafuoco Storico: стакан истории
20.45 – 22.00 Откройте для себя неповторимый вкус вин Северо-Западной Италии от Confagricoltura
20.45:22.00 – XNUMX:XNUMX Лучано Ферраро берет интервью у Нико Конты
8 октября
11.30:12.30 – XNUMX:XNUMX Лучано Ферраро берет интервью у Максенса Дулоу, винодела Ao Yun (LVMH)
14.00 – 15.15 Мастер-класс «Партеза» | Экскурсия по итальянским конфессиям
16.00 – 17.15 Мастер-класс Партеза | Поездка из Италии
19.00 – 20.15 Рассказы о лицах и урожаях итальянского вина
20.45 – 21.45 Лучано Ферраро берет интервью у Хосе Ралло, лица и голоса Donnafugata
9 октября
9.30 – 10.45 Мастер-класс Asti Consortium и Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante и Moscato d’Asti — пузырьки, вошедшие в историю итальянского вина.
11.30 – 12.45 Консорциум Asti и мастер-класс Moscato d'Asti DOCG | Moscato d'Asti и Asti spumante, вино и ароматное пьемонтское игристое вино по преимуществу
11.30:12.45 – XNUMX:XNUMX Откройте для себя уникальные итальянские драгоценные камни из местных сортов Фриули, Пьемонта и Умбрии от Confagricoltura.
14.00:15.15 – XNUMX:XNUMX Откройте для себя чистое сортовое выражение культовых итальянских красных вин от Confagricoltura.
19.00 – 20.00 Винные беседы | Интервью Лучано Ферраро с Илли / Брунелло ди Монтальчино
10 октября
11.45 – 13.00 Мастер-класс Консорциум по защите Prosecco DOC | Откройте для себя Prosecco DOC и почему он не может отсутствовать в каждой карте вин
16.00 – 17.15 Интервью Лучано Ферраро с шеф-поваром Карло Кракко
20.45 – 22.00 Винная коммуникация | История вина, его эволюция и дело Арпепе
20.45 – 22.00 Премия Eberhard Milano Wine Week
11 октября
09.30 – 10.45 Мастер-класс Консорциум Asti и Moscato d'Asti DOCG | Moscato d’Asti и Asti spumante в двух версиях: сладкое вино, ароматное игристое вино и в новой версии с меньшим содержанием сахара — превосходные продукты, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
11.30 – 12.45 Мастер-класс Консорциум Asti и Moscato d'Asti DOCG | «Сори», героические виноградники Асти и Москато д'Асти DOCG, которые являются объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.
ЗДАНИЕ BABILA ОТ GUASTONI
6 октября
12.00 – 13.00 Сочетания вин Prosecco DOC | Вики Приян
7 октября
11.00 – 12.00 Сочетания вин Prosecco DOC | Шеф-повар Эудженио Ронкорони
10 октября
15.00 – 19.00 Прогулка с дегустацией Asti Consortium и Moscato d’Asti DOCG | Путешествие в мир шампанского Asti и Moscato d’Asti DOCG, от пузырьков, вошедших в историю Италии, до винодельческих ландшафтов, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
