Исследование, проведенное Джанмарио Вероной из Sda Bocconi и соавторов, показывает, что социальные нормы являются несовершенной заменой прав интеллектуальной собственности. Их эффективность ограничена, если у правонарушителя хорошая репутация или правонарушение незначительное, а представление о неотъемлемых затратах на применение санкций может воспрепятствовать распространению информации.
Социальные стандарты рассматриваются как эффективная замена прав интеллектуальной собственности в секторах, где инновации важны, но защита отсутствует или ее сложно обеспечить. Высокая мода, академические круги, развлекательные программы и программное обеспечение — вот наглядные примеры. Важным вкладом в понимание того, как работают социальные санкции, является статья Джанмарио Вероны (факультет менеджмента и технологий) Sda Bocconi), Джады Ди Стефано (HEC Paris) и Эндрю Кинга (Дартмутский колледж) об изысканной кухне: Sanctioning in the Wild. : Рациональное исчисление и карательные инстинкты в кухне для гурманов (Журнал Академии управления, 2015 г., том 58, № 3, 906-931, doi: 10.5465 / amj.2012.1192).
Согласно исследованию, социальные санкции, похоже, работают совершенно неожиданным образом, разделенные на исследовательскую фазу качественного типа (23 индивидуальных интервью с великими поварами), которая служила для определения причин, которые привели к применению санкции, и экспериментальную проверку. фаза последующих гипотез, проводимая путем заполнения анкет, основанных на сценариях, для всех итальянских поваров из гида Мишлен (было возвращено 534 анкеты).
Обмен знаниями между поварами регулируется четко определенными социальными нормами. Когда повар передает коллеге информацию о рецепте или технике приготовления, применяются три социальные заповеди: коллега (1) не будет рабски копировать рецепт или технику приготовления, а будет использовать их как источник вдохновения для создания чего-то нового; (2) если он рабски скопирует его, то упомянет источник вдохновения для рецепта, в том числе имя шеф-повара-вдохновителя в своем меню; и (3) не будет передавать полученную информацию какой-либо третьей стороне без предварительного получения разрешения от первоначального шеф-повара. «Отраслевые нормы, — пишут авторы, — помогают поощрять обмены, регулируя, когда и как повара могут использовать переданные знания. Эти правила обеспечивают своего рода «интеллектуальное авторское право», которое поощряет инновации и обмен».
Когда нарушение, тем не менее, происходит, обычно применяются три типа санкций: (1) отказ в будущей передаче знаний; (2) отказ от обмена материалами, например, в случае необходимости недостающих ингредиентов или персонала; (3) распространение негативных сплетен в профессиональном сообществе.
Верона и ее коллеги, однако, отмечают, что за нарушение автоматически не следует санкция. Обычно повара решают, налагать ли санкции, исходя из рациональных расчетов, потому что санкция имеет социальные издержки, и у некоторых правонарушителей больше шансов избежать наказания. По теории, сообщество должно одобрять санкцию в случае нарушения социальных норм, но на самом деле («на воле» в заголовке статьи) повара считают, что реакция сообщества составляет основную социальную цену: велика вероятность того, что другие повара воспримут саму санкцию как нарушение, а не как средство восстановления общественного порядка. Репутация правонарушителя является характеристикой, которая больше всего влияет на склонность к санкциям: когда правонарушитель является поваром с хорошей репутацией, склонность к санкциям снижается на 17,2%.
Конкуренция (понимаемая как близость помещений) является еще одним важным фактором, и у ближайших к вам правонарушителей на 18,4% больше шансов быть оштрафованными. Однако рациональность может быть отброшена в сторону в случае серьезных нарушений. «Мы наблюдали случаи, когда повара как будто совсем забывали о рациональном расчете и приходили в ярость из-за нарушения. Серьезные нарушения вызывают эмоциональную реакцию», — пишут авторы. Наиболее инстинктивные реакции фиксируются при нарушениях рецептов, в частности блюд, наиболее характерных для повара (так называемые «фирменные блюда»), по сравнению с нарушениями техники приготовления, которые более «незаметны» в кулинарии. глазами покупателей и критиков.
Неожиданным и порочным последствием предполагаемой стоимости санкций является ограничение распространения знаний. Если повара понимают, что передача знаний, вероятно, приведет к нарушению, которое им необходимо будет наказать, они предпочитают вообще избегать передачи, чтобы избежать социальных издержек, связанных с введением санкции. Результаты эксперимента показывают снижение склонности к передаче знаний на 18,2%, когда склонность к санкциям выше среднего уровня.
