Дэн Ричер из пиццерии “Ремесленная пицца Разза”, из Джерси-Сити (штат Нью-Джерси), был признан лучшим производителем пиццы в Америке. Его хиротония состоялась в доме Джеймса Берда, штаб-квартире престижного фонда Джеймса Берда, в Нью-Йорке, где Ричер получил Премия Pastificio di Martino для 100 лучших пиццерий Северной Америки. Он занял второе место “Пиццерия Бьянко”, из Феникса (Аризона), и поднялся на третью ступеньку пьедестала Роберта Нью-Йорка (NYC). Четыре клуба «Большого яблока» вошли в первую десятку. На 12 позиции первая из двенадцати канадских пиццерий в рейтинге: «Добрый сын»Торонто (Онтарио). В целом тщательное и скрупулезное картографирование всего североамериканского континента, в первую очередь благодаря работе группы, координируемой Митчелл Дэвис, директор по стратегии Фонда Джеймса Берда.
Более богатая награда подходит 50 Топ Пицца, самое важное руководство онлайн сектор теперь в своем третьем издании. «В топ-50 Северной Америки – подчеркивают три куратора редакционного проекта, Барбара Герра, Лучано Пиньатаро и Альберт Сапере – проект 50 Top Pizza все больше и больше расширяется, охватывая и углубляя ту часть земного шара, где феномен пиццы приобретает поистине впечатляющие размеры со всех точек зрения. На самом деле, Нью-Йорк — один из величайших городов пиццы в мире, который потребляет больше всего, и представление этого рейтинга в такой авторитетной реальности, как Дом Джеймса Берда, является для нас источником гордости. Мы говорим об остальной части международной организации, которая на некоммерческой основе прославляет разнообразное кулинарное наследие США и устойчиво продвигает американскую культуру питания. Ценности соответствуют нашим, и мы надеемся, что мир пиццы сможет сделать их своими».
Также представьте международные приложения, поднялся в этом году с пяти до десяти адресов, для Награда Valsugana Brewery за лучшую пиццерию Южной Америки. Также в этом случае охвачен весь континент, от Мексики до Чили, через Колумбию, Перу, Аргентину, Уругвай и Парагвай. Отдельного разговора заслуживает Бразилия, страна, которая сделала пиццу популярным национальным блюдом. Шесть заведений в Сан-Паулу (город с самым большим количеством пиццерий в мире) и четыре в Рио-де-Жанейро, все кандидаты на звание Премия D'Amico лучшей пиццерии Бразилии.
Чтобы открыть для себя пиццерии-победители всех международных наград (Азия, Океания, Африка, Япония, Южная Америка, Бразилия и лучшая неаполитанская пицца в мире), встреча, последняя из 50 лучших пицц года, состоится во вторник. 23 июля 2019 г. в историческом и атмосферном Театр Меркаданте Неаполя. Ожидаемый заключительный акт который также увидит объявление заветных специальных призов и, конечно же, объявление 50 лучших пиццерий Италии.
