По многочисленным просьбам своих поклонников, даже одной из мировых звезд итальянской кухни, скалистый и звездный Карло Кракко (кто не знает его «маринованное яйцо» или 12 ригатони, стоящих на лакрице и многое другое?) поддался на лестьэлектронная коммерция открытие в понедельник, 10 февраля, в галерее Виктора Эмануэле в Милане, в сказочных помещениях своего ресторана, удивительной коллекции фирменных блюд. Все разработано с мудростью в выборе ингредиентов и в инновационном приготовлении, которое отличало его на протяжении многих лет.
Cracco's — это бренд, который почти на вес золота (оборот 8,1 млн евро в 2017 году по данным Pambianco Strategie), потому что он итальянский, потому что умеет мастерски изобретать высокотехнологичная интерпретация превосходных традиционных ингредиентов, потому что, несмотря на его вспыльчивость, он очень любим своими клиентами. Кто будет покупать продукты на магазин.carlocracco.it вы найдете оливковое масло первого холодного отжима из Умбрии, малиновый шоколад с маракуйей и темный шоколад с малиновой начинкой, печенье с миндалем, шоколадом и фундуком, а также знаменитые и популярные Baci di Cracco, изобретенные Педроном, в которых ингредиенты чередуются с традиционными женскими поцелуями. "неортодоксальные", новых вкусов...
А затем каперсы, орегано, оливки, томатное пюре, травяные чаи, кофе... Завершает коллекцию решительно... опьяняющая новинка: горький белый, первый травяной дистиллят дома, изготовленный из трав, корней и медных перегонных кубов, для его приготовления потребовался год испытаний и дозировок. Этот дистиллят является первым сертифицированным органическим амаро. Кракко во время презентации сообщил, что профессиональная посуда, кастрюли и сковородки и текстильные услуги скоро будут представлены в соответствии с изысканной обстановкой его помещений и с необходимостью предложить сценографию мизансцены того же уровня, что и еда. . И для Дня святого Валентина Carlo Cracco предлагает подарочные пакеты в тон юбилею.
