Честно говоря, у скольких из вас есть витамин D в качестве терапии, выписанной врачом? Я представляю многих! Однако кто из вас действительно знает этот конкретный витамин? Я почти уверен, что большинство людей не уверены, что они принимают.
Начнем с того, что есть пять витаминов D, но самое главное для нас витамин D2 и D3, эргокальциферол и холекальциферол соответственно. Что касается D3, то мы предполагаем его главным образом при употреблении продуктов животного происхождения, а D2 — при употреблении продуктов растительного происхождения.
В обоих случаях эти витамины нуждаются в солнечном свете для выполнения своей функции. Уже на этом этапе мы можем понять, насколько полезна интеграция этих гормональных предшественников, особенно зимой, если мы подвергаем себя воздействию солнечного света, иначе мы не смогли бы заставить их выполнять свою функцию. Все они жирорастворимы, поэтому им нужны молекулы липидов (жира), чтобы транспортироваться и поглощаться. Как вы думаете, почему они в основном содержатся в преимущественно жирной пище? Но давайте по порядку.
В их метаболизме участвуют как печень, обеспечивающая начальную трансформацию и расщепление, так и почки, завершающие процесс метаболизма. Мало того, витамин D, мы мы сами производим его под воздействием солнечного света, и именно поэтому летом наши показатели крови всегда (или почти) в лабораторных пределах, а зимой его назначают как добавку. Если вы заметили, в одном из самых красивых фильмов всех времен, "Шоу Трумана" главному герою, которого играет Джим Керри, приходится постоянно принимать большое количество витамина D. Это потому, что живет в искусственном мире и оформлен как съемочная площадка, и солнце тоже искусственное.
Мы сказали, что можем найти источник этого витамина и в пище, но в какой именно? Для типология 3 мы находим очень хорошее количество вжир печени трески, в жирной рыбе, такой как лосось, сардины, сельдь, в яйцах и точнее в желтке, в свинине и телятине, особенно в печени, но также в очень больших количествах в молоке и молочных продуктах, таких как особенно мягкие сыры.
В связи с вариант 2, я овощи с большим изобилием все зеленые листовые овощи и грибы. Внимание, являясь термолабильной молекулой, т.е. изменяющей свою химическую структуру при изменении температуры, алла приготовление пищи, предполагающее частичную потерю. Как нам помогает витамин D? Эта молекула помогает ввсасывание кальция и минерализация костей. Вот почему его не следует принимать тем субъектам, которые принимают определенные лекарства, такие как празоли, содержащие алюминий или кальций, или калийсберегающие диуретики, или простой магний.
Однако, как и все вещи, также чрезмерное употребление или потребление может вызвать проблемы, такие как гиперкальциемия (слишком много кальция в крови) e кальциурия (кальций в моче), все, что не должно происходить. Также интересно понять, как мы пришли к современным представлениям об этой молекуле в медицинской сфере и как в настоящее время проявляется интерес к этому историческому периоду пандемии.
Оказывает ли это ощутимое влияние на профилактику COVID-19 или нет?
Начнем с его открытие, мы в Германии 30-х годов, отношения основных народов мира уже были сурово испытаны Первой мировой войной, и люди жили надеждой на выздоровление и без мысли о том, что вскоре после этого мировые настроения вновь перегреются.
Было даже сотрудничество и здоровая конкуренция. Открытие структуры витамина D приписывают Адольфу Отто Рейнгольду Виндаусу (А. Виндаус), немецкому врачу и химику, удостоенному Нобелевской премии по химии в 1928 году и ученику некоего Германа Эмиля Фишера, который также был лауреатом Нобелевской премии победитель по химии 26 годами ранее (1902 г.). Исследования Виндауса основывались на гипотезах и теориях других ученых, в первую очередь некоего Курта Хульдщинского, немецкого педиатра польского происхождения, который уже в 1919 г. изучение детей с рахитом (патология, проявляющаяся задержкой костного и физического роста детей из-за недостаточного усвоения кальция) он заметил, что они заметно улучшались и даже заживали, если подвергались воздействию ультрафиолета. То же самое заметил в те же годы английский врач, некий Эдвард Мелланби, но сравнивая собак, выращенных в помещении, с бродячими собаками, более склонными к пребыванию на улице. Собаки, выращенные в помещении, были меньше, с проблемами ходьбы уже во взрослом возрасте и заметно слабее.
Несколько лет спустя, примерно в 1923 году, американский биохимик, такой как Элмер Макколлум, определил журнал Time как «доктор Б. Витамин», понял, что должна быть корреляция между некоторыми молекулами и костным метаболизмом. Он сосредоточился на рыбьем жире печени, и это было соединение, из которого он начал находить эту антирахитическую молекулу.
Приближаясь к сегодняшнему дню, мы сталкиваемся с очень драматичной ситуацией со здоровьем. Хотя SARS-CoV-2 принадлежит к известному нам «семейству» вирусов (коронавирусов), которое варьируется от более безобидных паразитов до явно более опасных, наша иммунная защита не в состоянии должным образом справиться с ним, поскольку он неизвестен. . Наш организм решительно эффективно реагирует на вирусы, которые мы знаем и с которыми мы можем вступить в контакт или с которыми мы даже однажды сталкивались раньше, поскольку мы вырабатываем антитела, которые запоминают этот конкретный тип вируса и выстраивают против него специфическую защиту.
Для более конкретных вирусов или вирусов, которые опасны, но трудно встречаются в нашей повседневной жизни, у нас есть доступные вакцины, которые создают специфический иммунитет к этому вирусу. Это как если бы мы заставляли нашу иммунную систему создавать защиту в случае необходимости. Мало того, вакцина позволяет нам резко снизить вероятность заражения этим вирусом, а также иметь более легкие симптомы на случай, если мы заразимся. Что касается использования добавки, такие как витамин D, на сегодняшний день (май 2021 г.) нет доказательств эффективности в профилактике заболевания.
Использование его в качестве гипотетической помощи иммунной системе или в качестве ее укрепляющего средства не имеет научной ценности. Как не было до этой пандемии. Некоторый Однако исследования показывают, что существует корреляция между дефицитом этого витамина и повышенным риском респираторных инфекций. Являясь COVID патология с преобладанием легочного интереса, выявлена корреляция с дефицитом витамина D и тяжестью заболевания также с учетом показателей госпитализации и смертности в качестве параметров. Другими словами, только в случае дефицита витамина D и одновременного наличия инфекции Sars-CoV-2 может быть больше шансов на более тяжелое течение болезни. Напоминаем также, что, если значения витамина D укладываются в параметры, нет необходимости его дополнять, поскольку, как мы видели ранее, даже избыточное количество может быть неподходящим для состояния здоровья.
