Кейтеринг должен заново изобретать себя во время коронавируса. Не только доставка на дом, но и кухни-призраки, а когда можно будет снова открыться, реорганизация пространств и столов. Однако технологии снова могут помочь: итальянская компания Здоровая пища например, он запустил приложение Мое бесконтактное меню, реальный пакет услуг по оцифровке общепита, который можно использовать в рамках одного заведения, даже если только заказать и оплатить. Приложение предлагает помочь гостиничному миру соблюдать новые правила безопасности: ограниченные входы, расстояния, санобработка и оцифровка всего, включая меню. На самом деле, в My Contactless Menu есть возможность активировать услугу Order & Pay: вы заказываете и оплачиваете прямо через смартфон.
«Перезапустите свой бизнес: оцифруйте свое меню вместе с нами и поставьте общественную безопасность на первое место», — гласит слоган веб-сайта MyCIA, к которому можно присоединиться. Так что прощайте со старым бумажным меню, которого никогда не следует избегать в наши дни, чтобы освободить место для первого цифрового меню 4.0, которое мгновенно переводится на 60 языков и может быть просмотрено путем простого сканирования QR-кода с помощью смартфона, размещенного на столе. от ресторатора. Решение, помимо того, что оно необходимо, еще и экономично и экологично: меню можно обновлять быстро и без лишней траты бумаги, а потребителю предоставляется дополнительная информация по сравнению с традиционным форматом. Например, с помощью приложения «Мое бесконтактное меню» можно автоматически рассчитывать пищевую ценность каждого блюда.
Среди дополнительных услуг, Мое бесконтактное меню это также позволяет онлайн бронирование вашего стола прямо из приложения с двойным преимуществом: для рестораторов возможность организовывать входы в шахматном порядке, не прибегая к специальной системе управления (возможно, они пропустят некоторые рабочие места, но в пользу безопасности и эффективности ) , а для клиентов - гарантия определенной и подтвержденной встречи, сокращение времени ожидания в очередях, поскольку очередь - это также собрание, которого следует полностью избегать. Новинка уже вызвала аплодисменты в ресторанном мире, начиная со знаменитого шеф-повара Клаудио Садлера: «Вызовы, стоящие перед нами, огромны, но желание гарантировать безопасность наших гостей также с помощью технологических решений, которые позволяют нам продолжать радовать их в наши помещения еще сильнее. Каждый из нас должен открыться инновационные решения для новой кухни».
