Чрезвычайная ситуация с коронавирусом, мастера-кондитеры также выходят на поле во главе с деканом Иджинио Массари. Шеф-кондитер из Брешии в письме, отправленном премьер-министру Джузеппе Конте и подписанном десятками коллег, кондитерских из Брешии и со всей Италии, поднял тревогу за будущее отрасли, которая в настоящее время полностью замерла. из-за ограничительных мер, введенных правительством: «Бизнес-риск отличает и идентифицирует нас, работающих не по найму, но он не может доходить до крайностей в лежачем и пассивном принятии громоподобного молчания этих первых экономических интервенций», - писал Массари в своем сердечном призыве. , предлагая исполнительной власти предпринять новые инициативы, чтобы избежать того, что, когда все это закончится, Италия не превратится в «населенную пустыню».
Вот полный текст письма:
III. Г-н Председатель Совета,
Пожалуйста, даруй согражданину скрытое высокомерие, занимающее тебя в то время, когда ты уже так плотно находишься на службе у страны.
Сейчас не время для споров; это союз, который, пылкий и прочный, укрепляется в привилегии принимать решения, предлагаемые Политикой.
Вот чего ожидает каждый из нас: что государство не является простым преходящим и эфемерным амортизатором, что оно не дарует свободу, унесенную каплями, что не быть раздатчиком капли, чтобы утолить неумолимую жажду.
Каждая профессиональная категория, каждый возраст переживает свои особые драмы: рядом с теми, кому уже была предложена предварительная защита, и в то же время далеко от них, существует субъективная ткань самозанятых: профессионалы, номера НДС, ремесленники и малый бизнес.
я не государственный бухгалтер: Я не могу знать, насколько сильно они влияют и в каком процентном соотношении являются конкурентами экономики.
Тем не менее, я утверждаю, что знаю свою работу: я знаю, насколько неопределенность, которую сегодня призвана заполнить политика, является препятствием для надежды, даже до того, как она продолжится. Деловой риск отличает и идентифицирует нас как самозанятых, но он не может доходить до крайности в бездеятельном и пассивном принятии громоподобного молчания этих первых экономических вмешательств.
Я знаю, что вы заявили, что появятся новые и предстоящие инициативы.
Теперь не забудем и самую дальновидную Политику о том, что, когда наша свобода будет восстановлена, у нас будет обновленное стремление к красоте и совершенству, чтобы снова встретиться и быть вместе: я прошу вас, чтобы в этот день был еще ресторан чтобы удовлетворить нас, выпечка, чтобы удовлетворить вкус, бутик, чтобы исполнить желание, мастер, который делает нас реальностью, театр, который приветствует нас.
Однако без вашей помощи наша Италия останется густонаселенной пустыней. Лечит
Иджинио Массари
Дебора Массари
Николас Массари
Мария Дамиани
