Итальянский флаг выделяется на итальянских столах: чрезвычайная ситуация с коронавирусом побудила итальянских потребителей при покупке уделять больше внимания продуктам, произведенным в Италии, чем продуктам питания и напиткам, импортированным из-за границы. За тот же период экспорт нашей продукции хорошо выдержал воздействие кризиса, зафиксировав сокращение всего на 1 процент.
Согласно анализу, проведенному Coldiretti/Ixe на основе данных Istat о внешней торговле в апреле 2020 года, 82% потребителей предпочли трехцветные продукты в своей корзине для поддержки занятости и национальной экономики. Рынок продуктов питания, произведенных в Италии, достиг рекордного значения в 7,1 миллиарда долларов, и в настоящее время он затрагивает 25% всех продуктов на полках супермаркетов с флагами, символами, надписями и наименованиями, которые напоминают о бельпайцах.
Внимание к национальному происхождению привело к сокращению присутствия многих иностранных продуктов, зарекомендовавших себя на итальянских столах в последние годы, от английской говядины, которая упала на 38%, до французского шампанского, которое потеряло 24%, до экзотических фруктов. таких как манго, вниз на 40%.
Явление, также вызванное мобилизацией #MangiaItaliano, продвигаемой Coldiretti, именно для продвижения итальянской экономики на рынках, в ресторанах, агротуризмах с участием многочисленных известных лиц из телевидения, кино, развлечений, музыки, журналистики, исследований и культуры, а также пищевой промышленности и коммерческого распределения, которые стремятся гарантировать регулярность поставок продуктов питания итальянцам и бороться с любыми формами спекуляций на продуктах питания от фермы до стола. Крупные группы, такие как Conad, Coop, Auchan, Bennet, Cadoro, Carrefour, Decò, Despar, Esselunga, Famila, Iper, Italmark, Metro, Gabrielli, Tigre, Oasi, Pam, Panorama, присоединились к альянсу по снижению затрат, продвигаемому вместе с Filiera. Italia, Penny, Prix, Selex, Superconti, Unes, Vege.
«Новая тенденция итальянцев отдавать предпочтение продуктам национального происхождения является важным явлением для перезапуска внутреннего рынка, которое необходимо поддержать, сделав, наконец, прозрачным происхождение всех продуктов на рынке», — сказал президент Coldiretti Этторе Прандини, подчеркнув, что «Однако также необходимо поддерживать экспорт на зарубежные рынки с помощью чрезвычайного плана интернационализации с созданием новых каналов и масштабной коммуникационной кампанией для продукции 100% Made in Italy и для Италии, начиная с тех стран, из которых потоки прибытия исторически более последовательным».
