Коронавирус заставляет нас как можно дольше оставаться дома, чтобы снизить вероятность заражения. Нам нужно пересмотреть наш пищевой образ жизни: поход в ресторан становится затеей, встреча в баре для беседы с друзьями, игра в карты запрещена, прогулка по улицам города за покупками – кощунство. Но предаваться депрессивным чувствам еще хуже. Вы можете дать себе правила оставаться здоровым даже в доме и не считать его тюрьмой. Вот почему мы придумали Умный совет, чтобы продолжать следовать рекомендациям.
SmartFood, коммуникационная программа IEO (Европейский институт онкологии в Милане) в области науки о питании, поддерживаемая Фондом IEO-CCM, предложила ряд умных советов, предложений, а не строгих правил, чтобы помочь итальянцам пережить трудные времена, в которых мы живем. сталкиваются.
Делайте покупки с умом
Нет необходимости запасаться едой, особенно печеньем, сладостями и соленой выпечкой. Избегайте отходов, насколько это возможно. Покупайте свежие продукты, такие как фрукты и овощи: по возможности съедайте по крайней мере две порции фруктов и две порции овощей в день. Из цельнозерновой муки можно приготовить домашний хлеб, отличная идея, чтобы заинтересовать даже самых маленьких.
Не нужно запасаться мясом
Мясо при здоровом питании рекомендуется 0-3 раза в неделю, запасы котлет и других готовых мясных продуктов не находят оправдания даже с точки зрения питательности. Не будем забывать и о рыбе: даже замороженная рыба подходит, она сохраняет питательные характеристики, сравнимые со свежей. Консервированная рыба богата солью, но раз в неделю ее можно есть, лучше отдать предпочтение консервированной скумбрии, в которой сохраняются омега-3, чем тунцу. Среди других источников белка включите в свой рацион сыры, желательно свежие и нежирные, а также яйца.
Воспользуйтесь дополнительным временем дома для приготовления сушеных бобовых и цельнозерновых продуктов, которые требуют более длительного времени приготовления. Если приготовлено больше, чем требуется для блюда, храните его надлежащим образом и используйте на следующий день, чтобы приготовить рецепт с этим ингредиентом. Например, из бобовых можно приготовить гамбургеры. Чтобы придерживаться здорового питания, мы всегда помним о модели плиты SMART! Не будем преувеличивать с порциями, особенно если наш образ жизни в этот период более сидячий.
Мы экспериментируем с новыми сочетаниями специй и ароматных трав, чтобы придать блюдам аромат, также используем лимонный или апельсиновый сок или цедру, чтобы ограничить потребление соли. Исследования показывают, что около десяти дней достаточно, чтобы отучить нёбо от чрезмерно острого или сладкого вкуса.
Остерегайтесь пороков
Мы не курим и следуем рекомендациям по здоровому питанию, которые призывают вас не пить. Если вы хотите употреблять алкоголь, вы не должны превышать 1 единицу алкоголя в день для женщин и 2 для мужчин (1 единица алкоголя соответствует 125 мл бокала вина или 330 мл пива). Мы используем меньше ежедневных обязательств поужинать вечером раньше, чем обычно, чтобы максимально увеличить временной интервал между ужином и завтраком.
Веселимся на кухне
Кулинария — отличное средство для снятия стресса, занятие, которое занимает взрослых, детей и подростков. Если вам не хватает вдохновения для приготовления SMART-рецептов, вы можете обратиться к разделу, посвященному рецептам и меню. Сайт где доступны закуски и гарниры, первые блюда, отдельные блюда, основные блюда и десерты.
Старайтесь поддерживать физическую активность
Даже если вы обнаружите, что проводите время в довольно ограниченном пространстве, есть много вещей, которые вы можете сделать дома, чтобы увеличить подвижность:
- Если вы работаете за компьютером дома, время от времени делайте перерыв, разминайте ноги, гуляйте и, возможно, выполняйте упражнения на растяжку.
- Если у вас есть велотренажер или беговая дорожка, начните (или продолжайте) использовать их, чтобы получить кардио. Начните с низкой интенсивности и постепенно увеличивайте нагрузку. Многие инструкторы по фитнесу или другим видам спорта предлагают видео для тренировок дома, даже без использования специальных приспособлений. Для этой цели мы можем использовать поисковые системы видео и следовать упражнениям, которые нам нравятся больше всего.
Немного музыки по радио, чтобы танцевать и быть счастливым
Что-то проще? Включите радио и танцуйте. Включайте фоновую музыку даже во время уборки дома, чтобы использовать больше энергии. Организация полок, кладовой, подвала или гаража может быть возможностью для движения.
Балконное озеленение для посадки клубники, помидоров, салатов и перца чили
Воспользуйтесь этим дополнительным временем дома, чтобы заняться хобби, например, садоводством. Если у вас есть небольшой балкон или частный сад, этот период оптимален для начала посадки перца чили, клубники, петрушки, лука, чеснока, моркови, а также салата и помидоров.
