Глифосат запрещен на всей территории консорциума Конельяно-Вальдоббьядене, дома Prosecco, главного героя Made in Italy в мире. Обсуждаемый и опасающийся гербицид больше нельзя использовать на территории, которую можно считать самой большой в Европе, где запрещено использование обсуждаемого химического вещества не только в Италии, но и за рубежом. Это установлено Виноградарским протоколом Консорциума по защите Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg, представленным в Тревизо. Это решение, являющееся краеугольным камнем экологической деятельности консорциума Prosecco Conegliano Valdobbiadene, намного строже, чем действующие итальянские и европейские правила, которые по-прежнему разрешают использование гербицида, хотя и налагают количественные ограничения. Этот результат, которым гордятся виноделы Тревизо, был достигнут после долгого процесса с участием местных администраций 15 муниципалитетов деноминации и Консорциума по защите.
«Это издание Протокола виноградарства имеет для нас большое значение, — сказал Инносенте Нарди, президент Консорциума по защите. — Прежде всего потому, что запрет на использование глифосата делает все более необходимыми наши указания компаниям по альтернативному управлению виноградниками, Например, механическое кошение. Но прежде всего мы считаем запрет на глифосат, навязанный администрацией деноминации, целью, достигнутой благодаря постоянному диалогу между Консорциумом и последней. Наша территория является лабораторией экологической устойчивости, уникальной в Италии благодаря своей способности включать в себя вовлеченные предметы. Еще одним свидетельством этой синергии является постепенное принятие всеми муниципалитетами деноминации указаний Виноградарского протокола Консорциума для разработки индивидуальных муниципальных сельских правил».
Путь Виноградарского протокола начинается в 2011 году. Первая цель заключалась в постепенном устранении методов и молекул, считающихся слишком вредными для окружающей среды, даже если это разрешено итальянскими и европейскими нормами, а с другой стороны, в продвижении форм ведения сельского хозяйства, которые как можно меньше инвазивным, насколько это возможно, предвосхищая путь на несколько лет к устойчивому развитию. Публикация Протокола и его распространение среди 185 компаний, присоединившихся к Консорциуму по защите, на протяжении многих лет помогали местным фермерам решать вопросы агрономической устойчивости.
Следующим шагом станет Сертификация SQNPI (Национальная интегрированная система качества производства) ферм Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Деноминации DOCG, для которой уже готовится вся необходимая документация. Это система, учитывающая все средства производства и защиты урожая от неблагоприятных факторов, способная свести к минимуму использование синтетических химикатов на винограднике и рационализировать практику внесения удобрений.
Уже в 2013 году из Протокола были исключены все лекарственные формы, содержащие продукты на основе фолпета, манкоцеба, дитианона и различных других веществ, которые закон разрешал бы использовать, как это произошло позже в 2016 году. В 2018 году местными администрациями было принято решение о запретить глифосат. В этом выпуске мы вступаем в фазу реализации отказа от глифосата и подтверждаем необходимость комплексной борьбы с вредителями, предоставляя некоторые инструменты реализации.
Следующим шагом станет Сертификация SQNPI (Национальная интегрированная система качества производства) ферм Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Деноминации DOCG, для которой уже готовится вся необходимая документация. Это система, учитывающая все средства производства и защиты урожая от неблагоприятных факторов, способная свести к минимуму использование синтетических химикатов на винограднике и рационализировать практику внесения удобрений.
