Оно ожило “Настоящий итальянский стол”, инициатива по повышению качества аутентичных агропродовольственных товаров «Сделано в Италии». продвигается Assocamerestero и создается 23 итальянскими торговыми палатами за рубежом (CCIE) с участием Alitalia, как «Официальный авиаперевозчик» в 10 странах.
Мероприятие продолжается до следующего раза 29 июня, включает в себя все 3 континента и за его пределами США впервые видит участие в выпуске этого года Азия e Европа. Пока что они 15 этапы, которые успешно следовали друг за другом на территориях из общего числа 29. В дополнение к многочисленным консорциумам, винодельням, итальянским компаниям по производству продуктов питания и вина, а также компаниям, занимающимся стилем жизни, более 160 ресторанов многие из них сертифицированы в сфере итальянского гостеприимства (OI) при участии звездных шеф-поваров и сомелье.
«Для этих мероприятий CCIE привлекла почти 8.000 влиятельных лиц, экспертов отрасли и гурманов, — утверждает он. Джан Доменико Ауриккио, Президент Ассокамерестеро – которые участвуют в кулинарных мастер-классах и дегустациях итальянской продукции DOP, IGP и ORGANIC. Многочисленные текущие этапы свидетельствуют о глубокой приверженности сети Торгово-промышленной палаты проекту. Настоящий итальянский вкус, частью которого является событие. Благодаря поддержке Министерство экономического развитияФактически, Assocamerestero уже три года работает вместе с CCIE над повышением осведомленности за рубежом о продукции, 100% сделанной в Италии».
Шоу кулинарии e Мастер-класс для влиятельных лиц и потребителей, выбранных Мадрид a Monaco, дегустация управляемый подлинных продуктов Made in Italy из Лондон a Ванкувер, семинар посвященный еда и вино a Франкфурт, кулинарные курсы a Monaco, конкурс da Хьюстон a Пекин, творения дизайн еды a Miami, беседа с шеф-поваром А Токио: это основные инициативы “Настоящий итальянский стол”, чтобы продвигать и распространять знания об истинном итальянском агропродовольственном продукте и его самом «аутентичном» вкусе.
Более подробно, мероприятие представляет превосходство итальянской кулинарной традиции и 100% аутентичный продукт благодаря сотрудничеству Итальянские торговые палаты di Амстердам, Бангкок, Барселона, Брюссель, Чикаго, Мехико, Франкфурт, Хьюстон, Лондон, Лос-Анджелес, Люксембург, Мадрид, Марсель, Майами, Монако, Монреаль, Нью-Йорк, Ницца, Пекин, Токио, Торонто, Ванкувер e Цюрих.
Экспорт итальянских агропродовольственных товаров в 41,8 году достиг нового рекорда на сумму 2018 млрд евро, что на 1,2% больше, чем в предыдущем году. 2019 год также начался с ускорения, зафиксировав рост продаж на 3,2% по сравнению с тем же периодом 2018 года. 65% нашего экспорта продуктов питания и напитков приходится на европейские страны – в первую очередь. Германия (16,7%), Франция (11,3%) и Великобритания (8,1%) - в то время как Северная Америка (12%) подтверждает себя как эталонный рынок за пределами Европы, за которым следует Япония (2,7%).
«Настоящий итальянский стол» в Америке
Принимать гостей открытие и закрытие di “Настоящий итальянский стол” соно Miami e Мехико которые сопровождают многочисленные события на американском континенте, от Лос-Анджелес a Монреаль e Торонто, da New York a Чикаго к Хьюстон e Ванкувер.
Главным героем в Канаде была Эмилия-Романья: Монреаль рестораны подготовили 3 пьятти один из них был сделан из ингредиентов из Романьи и стал предметом конкурс, Также Ванкувер жюри присудило лучший рецепт и лучшее сочетание агропродовольственных товаров и вин Эмилии. в Области там праздновали макаронные изделия, то грана Padano и дизайн еды: влиятельные жюри отобрали лучшие рецепты, в присутствии главных американских фуд-блогеров и конкурсы для них лучшие творения дизайна продуктов питания, способного интерпретировать связь, объединяющую хорошая еда для итальянского образа жизни.
«Настоящий итальянский стол» в Азии
По первому вольт “Настоящий итальянский стол” прибывает на азиатском континенте, по предварительной записи в Бангкок, Пекин e Токио, Бангкок все задействованные рестораны сертифицированы OI, а главными действующими лицами являются компании, продающие настоящие итальянские продукты, доступные для дегустации, Пекин кулинарные мероприятия будут сопровождаться развлекательными и в конце информативный – образовательный, С конкурс окончание, в котором общественность будет вовлечена в идентификации продуктов и ингредиентов. Вместо этого японская столица приняла более 250 влиятельных лиц и увидел участие специальный гость, включая еду влиятельных лиц Франческо Беллиссимо, актер и модель Андреа Кокко e Бенедетта Пароди по видео ссылке. В них было задействовано ок. рестораны 20 и организовал производительность приготовления.
«Настоящий итальянский стол» в Европе
In Испания В центре внимания мероприятия, которое впервые проводится в Европе, находится союз между традиционные итальянские блюда и деликатесы и Стори e кулинарные традиции Bel Paese с мастер-классами и кулинарным шоу. Там Germania хостов типичные апулийские продукты, некоторые PDO и PGI, семинары управляемая дегустация, мастер-классы и мастер-класс по приготовлению риса, который проиллюстрирует характеристики итальянского риса и приготовление типичного ризотто с продуктами DOP. К Женева, мероприятие CCIE в Цюрихе, соберет более 100 влиятельных лиц и будет доставлен Премия «Номер один», учрежденная CCIS для награждения личностей, которые своей профессиональной деятельностью в Швейцарии внесли вклад в распространение итальянской гастрономической культуры. События Амстердам e Брюссель они будут руководствоваться престижные повара в то время как Люксембург посвятит свое внимание южной Италии, с дегустациями макароны от Граньяно e Апулийский орекьетте, оли из юг e Сицилийские сладости. В Франция наконец, главным героем стал трюфель, В то время как Лондон даст место напиток con угол убежденный основным итальянским брендам минеральных вод и безалкогольных напитков.
