Это будет Cibus, первая крупная международная выставка, посвященная итальянской агропродовольственной отрасли, которая вновь откроет свои двери в присутствии с 31 августа по 3 сентября.
На мероприятии в Парме их почти не ждут 2000 компаний представят свою продукцию, в том числе 500 новых продуктов, примерно 40.000 XNUMX международных операторов кто будет участвовать, в том числе благодаря предстоящему плану и сотрудничеству с Agenzia ICE (объявления о новых продуктах будут за неделю до начала Cibus на сайте мероприятия и через приложение Cibus).
Программа Cibus Destination позволит лучшим иностранные покупатели, чтобы открыть для себя и углубить самобытные итальянские навыки как на ярмарке, с тематическими маршрутами, как по территории, так и с посещением производственных площадок пищевых компаний. Таким образом, Cibus представляет собой первый настоящий испытательный полигон для агропродовольственного сектора, который может возобновить экспансию на зарубежные рынки на встречах с международными покупателями и определить свои рыночные стратегии благодаря присутствию на ярмарке агропродовольственных компаний, мира дистрибуции, государственные институты и политический мир. Для записипоследний выпуск Cibus зафиксировал 82.000 90 посетителей из более чем XNUMX стран.
Стратегии роста и будущее сектора будут обсуждаться на различных запланированных конференциях. На первой конференции «Промышленность и дистрибуция» обсудят проблемы и возможности, предлагаемые многоканальной системой, первой открывающей конференцию, где онлайн все больше представляет измерение углубленного анализа и дезинтермедиации информации. Стратегический канал на коммерческом и коммуникативном уровне, который все больше интегрируется с физическим каналом массового потребления, который растет благодаря возрожденной близости и именно онлайн.
Таким образом, возникает сценарий, в котором один из двух итальянцев обычно покупает онлайн, и будущее, в котором дихотомия между физическим и цифровым будет все больше уменьшаться. В дополнение к первой конференции, следующие основные моменты включают: конференция Confagricoltura о будущем итальянского сельского хозяйства; о перспективах канала продаж Horeca, под редакцией Dolcitalia; «От фермы до стола: пищевые отходы и устойчивость в Европе» от Plug and Play Italy; «Фонд восстановления и Pnrr – Стимулирующие вопросы и инструменты, предусмотренные для поддержки инвестиций молодых предпринимателей»; «Всемирный продовольственный форум: проблемы климатических, цифровых и социальных изменений, предусмотренные финансовые ресурсы: влияние на компании; «Инновации или снижение? какой путь выбрать для обеспечения продовольственной устойчивости?».
Особое значение имеет конференция по ГУ, на которой, помимо итальянского предложения, также будут представлены европейские и международные ЗОП: «Агропродукты, сделанные в Италии, и географические указания. Стратегии ускорения роста». Новинку представляет «Ho.Re.Ca.The HUB», зона, посвященная каналу продаж Ho.Re.Ca (рестораны, бары и т.п.), организованная в сотрудничестве с Dolcitalia, сервисной компанией для мира еды. , кондитерские изделия, дистрибуция импульсных напитков и напитков.
В дополнение к выставочной площади Хаб предложит размышления о проблемах, стоящих перед каналом Ho.Re.Ca. Данные о продажах Dolcitalia показывают скачок на 11,6% в июне 2021 года, при этом продажи в барах выросли на 62,6%, а в ресторанах — на 43,5%. А затем «Food Innovation Start Up @ Cibus 2021», чтобы представить самые инновационные стартапы в этом секторе. Район крафтовой пивоварни, курируемый Unionbirrai, который принесет Парме награду «Пиво года»; «Cibus Off», салон Fuori, который проходит в центре Пармы с 29 августа по 5 сентября.
Среди новинок шоу под открытым небом Cibus Off станет партнером «Ночи приглашенных звезд»: специальной музыкальной инициативы, направленной на продвижение местных артистов и предложение бесплатных концертов в неожиданных местах. Cibus возвращается в этом году также в версии «Экономия еды» благодаря партнерству с Banco Alimentare.
В четвертом издании у экспонентов будет возможность пожертвовать излишки в конце мероприятия, чтобы они не пропали даром и могли помочь людям и семьям, находящимся в затруднительном положении в регионе, благодаря деятельности благотворительных структур, связанных с Фонд продовольственного банка Эмилии-Романьи.
В течение четырех дней мероприятия выступят: Луиджи Ди Майо, министр иностранных дел; Стефано Патуанелли, министр политики сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства; Джанкарло Джорджетти, министр экономического развития; Карло Мария Ферро, президент агентства ICE; Стефано Боначчини, президент региона Эмилия-Романья. Утром 31 августа на двух конференциях выступят представители отрасли, в том числе Ивано Вакондио, президент Federalimentare, и Марко Травалья, вице-президент Centromarca и генеральный директор Nestlè Group. Во второй половине дня состоится Ассамблея Federalimentare с участием главных капитанов итальянской пищевой промышленности.
На выставке Cibus будут присутствовать основные представители Modern Distribution: Альберто Фраузин, президент Federdistribuzione; Франческо Пульезе, генеральный директор Conad; Марко Педрони, президент Coop Italy; Джорджио Сантамброджо, генеральный директор Végé Group; Франческо Аванзини, генеральный директор Conad и другие.
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЯ
31 августа
10.45:1 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. XNUMX вступительная конференция Агропродовольствие, новые модели и перспективы роста Промышленность и розничная торговля: многоканальный перезапуск В присутствии министра иностранных дел и международного сотрудничества Луиджи Ди Майо в сотрудничестве с продовольственной группой
14.30:1 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. XNUMX Еда «Сделано в Италии»: перезагрузка начинается здесь Публичная ассамблея Federalimentare в присутствии министра иностранных дел и международного сотрудничества Луиджи Ди Майо и президента Confindustria Карло Бономи, организованная Federalimentare при поддержке Deloitte
1 SETTEMBRE 2021 г.
10.30:1 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. 10 Сделано в Италии, агропродовольственные и географические указания. Стратегии ускорения роста 30:XNUMX Панель I: Роль цепочки поставок PDO и PGI в Европе и Италии
11:45 Панель II: Роль распространения и финансирования географических указаний В присутствии Стефано Патуанелли, министра политики сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства, организованная фондом Food Trend
15.00:1 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. XNUMX Информация о питании в Европе между рисками и возможностями, организованная Confagricoltura
16.00 | PIETRO BARILLA ROOM Круглый стол Цепочка поставок HoReCa: прямое сравнение, чтобы переписать правила, организованные Dolcitalia
16.30 | КОМНАТА ДЛЯ МАСТЕРСКИХ – ПАВ. 4 Цепочка поставок безалкогольных напитков, риски и возможности, организованные Assobibe в сотрудничестве с Confagricoltura
2 SETTEMBRE 2021 г.
10.30:1 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. XNUMX От фермы к столу: пищевые отходы и устойчивое развитие в Европе в сотрудничестве с plug and play italy
10.00 | КОМНАТА ДЛЯ МАСТЕРСКИХ – ПАВ. 4 Энергоэффективность в холодовой цепи. Преимущества и перспективы для агропродовольственной отрасли: учебный курс Европейского проекта ICCEE – краткое издание (по приглашению), организованный Federalimentare
12.00 | PIETRO BARILLA ROOM PNRR: инструменты для молодых агропродовольственных предпринимателей В присутствии Фабианы Дадоне, министра молодежной политики, организованной группой молодых предпринимателей Federalimentare и Confagricoltura
16.30 | PIETRO BARILLA ROOM Цепочка поставок «Сделано в Италии»: происхождение, качество, устойчивость великая империя в сотрудничестве с Confagricoltura
3 SETTEMBRE 2021 г.
10.00 | ПЛЕНАРНЫЙ ЗАЛ - ПАВ. 1 Всемирный продовольственный форум Проблемы климатических, цифровых и социальных преобразований, ожидаемые финансовые ресурсы: влияние на компании (в центре внимания Италия)
10.00 | КОМНАТА ПЬЕТРО БАРИЛЛА Пармский университет и продовольственная устойчивость Исследования, преподавание и предпринимательская подготовка в поддержку продовольственной системы 10.45:XNUMX | PIETRO BARILLA HALL Инновации или снижение? Какой путь выбрать для обеспечения продовольственной устойчивости? LE VILLAGE от CA PARMA в сотрудничестве с AR-TER, FEDERALIMENTARE, ICE AGENCY И УНИВЕРСИТЕТОМ ПАРМЫ Партнер инициативы Food Innovation Start Up @ Cibus
