Поделиться

Еда и здоровье: прощай химикаты, фрукты защищают себя маслом и озоном

Решение, запатентованное компанией из Бергамо, также было сертифицировано Министерством органического земледелия: оно стимулирует выработку хлорофилла, отпугивает паразитов и улучшает качество и продолжительность урожая — случай вишни в регионе Венето.

Еда и здоровье: прощай химикаты, фрукты защищают себя маслом и озоном

Защитите фруктовые деревья с помощью 100% натурального продукта, который бережно относится к окружающей среде и сертифицирован для органического земледелия. С сегодняшнего дня это возможно с озонированным растительным маслом, запатентованным компанией Multiossigen из Бергамо через продукт Biozon, уже представленный на рынке: это инновационное решение, которое смешать растительное масло, которое мы обычно используем в кулинарии, и озон, чтобы способствовать реакции, которая позволяет деревьям производить большее количество хлорофилла и, следовательно, защищать себя от инфекций. Иными словами, дает тот же результат, что и пестициды и ядохимикаты, т.е. уничтожает вредные для сельскохозяйственных культур организмы (вирусы, бактерии, грибки и паразиты), но без использования химикатов.

«Биозон — это не инсектицид, а репеллент и тонизирующее средство, поэтому продукт, который не оказывает вредного воздействия на здоровье человека и животных или на окружающую среду», — сертифицировано Министерством сельского хозяйства. На самом деле его функция заключается в защите плода путем создания обонятельного барьера, благодаря которому отпугивает насекомых, которые не переносят запах, который он испускает. «Благодаря исследованиям, — объяснил профессор Марианно Францини, президент SIOOT International и изобретатель Biozon, — мы обнаружили, что масло, предназначенное для потребления человеком, является подходящим средством для стабилизации молекулы озона. Поэтому мы начали обрабатывать растения этим препаратом и получили потрясающие результаты. В этот момент мы приступили к бюрократическому процессу с соответствующими экспериментами. И оттуда продукт был включен в число добавок для органического, биодинамического и традиционного сельского хозяйства».

Новое решение не только предотвращает загрязнение территории, но и улучшает качество продукции, защищая конечного потребителя: ведь помимо того, что колорифилл является фундаментальным бактерицидом, он обеспечивает большую свежесть фруктов и овощей. Маслянистость продукта делает плоды более блестящими, поэтому более привлекательными для глаз потребителя, т.е. увеличивает так называемый срок годности, то есть его разговор, обеспечивая большую долговечность итальянских кухонь. Использование обработки на этапе сбора урожая фруктов и овощей также улучшает их нутрицевтические свойства.

Дело вишни в Венето

Эффективность Биозона уже успешно протестирована венецианской фермой Алессандра Ардуини, работает в Вальполичелле по производству вишни, персиков и винограда. «В течение нескольких лет, — говорит Алессандра Ардуини, владелица компании, — у меня была необходимость «спасти» урожай вишни от нападения дрозофилы Suzukii, насекомого, недавно завезенного в нашу область, которое угрожало здоровью и качеству наших фруктов. деревья и виноградники».

La Дрозофила Сузуки это своего рода комар, который нападает только на маленькие плоды и заражает некоторые районы Венето в течение примерно пяти-шести лет, оказывая тревожное воздействие на посевы, учитывая, что «он быстро развивался и, будучи чрезвычайно многоядным насекомым, имеет отличная способность двигаться», — говорит Алессандра Ардуини. «Продукты, представленные сейчас на рынке, либо имеют длительный дефицит, понимаемый как период между обработкой и сбором урожая, либо лишь частично защищают поля, потому что эффективны только на взрослых формах. Бывало, что когда я проводила обработку, насекомое быстро передвигалось, чтобы вернуться, как только действие инсектицида закончилось». 

Комаров искоренили, но не только: озонированное растительное масло также укрепляет здоровье растений по отношению к атмосферным явлениям: «Например, оно защищает кожицу вишни от проливного дождя, поэтому предотвращает его гниение и снижает эффект растрескивания, т.е. разрушения внешней части. Я также экспериментировал с продуктом на абрикосах, персиках и нектаринах, так как они показали проблемы, подобные атаке дорсофилы, которую я наблюдал на вишне. Операция удалась». 

0 мысли о «Еда и здоровье: прощай химикаты, фрукты защищают себя маслом и озоном

Обзор