Поделиться

Пиво: лучший крафт года награжден в Парме, Ritual Lab — пивоварня года

В Ritual Lab в Формелло (Рим) награда «Пивоварня года». Лучшие сорта пива, отмеченные Unionbirrai, сосредоточены в Ломбардии. Все победители 45 категорий в гонке.

Пиво: лучший крафт года награжден в Парме, Ritual Lab — пивоварня года

Ломбардия, Пьемонт, Эмилия-Романья и Венето это регионы с самым высоким уровнем качество крафтового пива в Италии. Но «Лацио» получает награду «Пивоварня года» который пошел в Ритуальная лаборатория пивоварня Formello недалеко от Рима, которая уже была признана лучшей в 2020 году.

Первый день сибус, проходил в зале Sala Barilla награждение Пиво года 2022, конкуренция организовано Unionbirrai теперь в семнадцатом издании. На церемонии были представлены все сорта пива-победителя этого года в 45 категориях конкурса. Ritual Lab не только заняла первое место среди итальянских крафтовых пивоварен, но и привезла домой богатую книгу наград: 4 первых места с пивом: Kush в категории 14 - светлое и янтарное пиво, верхового брожения, среднее содержание алкоголя, хмелевое, вдохновленное американцами (American ИПА); Самопроверка в категории 35 – светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от низкого до высокого содержания алкоголя, выдержанное в дереве; Гозе в категории 41 – светлое пиво, сильного брожения, с низким содержанием алкоголя, соленое и/или молочное, немецкого происхождения (Берлинер, Гозе); Italian Uncommon Ale в категории 45 — светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от низкого до высокого содержания алкоголя, свободного вдохновения и не попадающее ни в одну из предыдущих категорий (Extraordinary Ale/Extraordinary Lager)

Регионом с наибольшим количеством награжденных производителей была Ломбардия, с 26 пивоварнями, которые завоевали подиумы и упоминания со своим пивом, за ними следуют Пьемонт с 14 и Эмилия-Романья и Венето с 10. Победители были определены 60 международных судей из 14 разных странучаствовал в дегустациях с 23 по 25 апреля, в ходе которых были выбраны 3 пива-победителя и 2 упоминания во всех категориях среди 1962 г. В конкурсе приняли участие 244 производителя. Таким образом, в 2022 году конкурс Unionbirrai зафиксировал большое количество участников и продемонстрировал отличное качество итальянского пива. «XVII издание Birra dell'Anno можно определить выпуск для восстановления и цифры тому подтверждение. Кроме того, мы еще раз гордимся тем, что продемонстрировали важную демонстрацию того, как итальянская пивоваренная идентичность становится все более зрелой и определенной, приняв участие в конкурсе в категориях итальянского пилса и различных категориях, посвященных IGA, - подчеркнул Симоне Монетти, генеральный секретарь Unionbirrai. - Организация этого конкурса менее чем через год после церемонии награждения предыдущего представляла собой сложную задачу, но мы очень довольны. Во-первых, потому что пивоварни продолжают демонстрировать свое доверие к конкурсу, во-вторых, потому что мы гордимся тем, что такое значительное количество авторитетных международных судей, вообще участвующих в основных мировых пивных конкурсах, захотело присутствовать, наконец, потому что эти судьи единогласно заявили, что в этом году средний уровень пива на соревнованиях был очень высоким». До 6 мая 2022 года Unionbirrai будет находиться в Cibus с различными моментами обучения, конференциями и дегустациями. Вся информация о Birra dell'Anno есть на сайте www.birradellanno.it. Более подробная информация об инициативах Unionbirrai доступна на www.unionbirrai.it и в официальных социальных сетях ассоциации.

Все сорта пива, присужденные в 45 категориях

Категория 1 – светлое пиво слабого брожения, с низким содержанием алкоголя, в немецком стиле.

Чешский (немецкий и богемский пилснер)

1. 50&50 – Манбасса

2. ПИВО В – Гил

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LARIANO – Уркуэ

Упоминания

4. DOCTOR B BREWPUB – Иппи

Категория 2 – светлое пиво слабого брожения, с низким содержанием алкоголя, в немецком стиле,

характеризуется явным присутствием немецкого аромата и горького хмеля.

(итальянский пилснер)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МАНЕРБА – Луппулула

2. СЕЛЬСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД – 405040

3. ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИВОВАРНА — Типопилс

Упоминания

4. МИКРОПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ELVO BEER – Пилс

5. ПРЕСЛЕДОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ КОМПАНИИ SS – Tilma

Категория 3 – Светлое пиво слабого брожения, с низким содержанием алкоголя, европейского происхождения.

(Европейский лагер, Хеллес, Цвикль, Келлер, Дортмундер Экспорт)

1. LUCKY BREWS – Франц

2. 4 ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МОРИ – Поццо 16

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БУСА ДЕЙ БРИГАНТИ – Ева К.

Упоминания

4. МИКРОПИВОВАРЯ OPPERBACCO – Rusthell

5. СЕЛЬСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД – Bud Scars Kellerpils

Категория 4 – светлое и янтарное пиво, слабое брожение, содержание алкоголя от низкого до высокого,

характеризуется явным присутствием американского аромата и горького хмеля.

(Хмелевой лагер, Имперский хмелевой лагер)

1. ВЕРТИГА – Алхимия

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MISTER B — Boh 13 Nz Lager

БОНДАЙ КРАФТ ПИВОВАРНЯ – Lamrock 623

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LAMBRATE – американский Magut

5. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LARIANO – Басса Мареа

Категория 5 — светлое и янтарное пиво, сильное брожение, низкое содержание алкоголя.

Англо-саксонский (английский Golden Ale, английский Pale Ale)

1. REBEL'S – Тайный взгляд

2. ПИВНОЙ ЗАВОД ПЕРУДЖИ – Golden Jazz

3. ЛИСТЬЯ ТРАВЫ – Харабан

Упоминания

4. МУТТНИК ПИВО — Sputnik 01

5. МОНПЬЕ ДЕ ГЕРДЕЙНА – Sasplat

Категория 6 – светлое и янтарное пиво, гибридное брожение, слабоалкогольное вдохновение

Немецкий или американский (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

1. MC77 – Клей Клей

2. LA VILLANA CRAFTE BRWEWERY – Пять

3. WAR DOGS — кремовый эль

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ДИКОТТОЗЕРУНО – Грюн

5. MALT CROSS — Хаурия

Категория 7 – Янтарное и темное пиво, слабое брожение, низкое содержание алкоголя вдохновения

Немецкий (Вена, Марцен, Мюнхен Дункель, Шварц, Темный лагер)

1. БЕХА ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ — Gaudio

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LEUMANN – темный

3. МИКРОПИВОВарня ELVO BEER – Schwarz

Упоминания

4. ПИВО МУТТНИК – Sputnik03

5. ДРОЖЖИ Павел

Категория 8 – Светлое, янтарное и темное пиво, слабое брожение, высокое содержание алкоголя

Вдохновленный немцами (Бок, Доппельбок, Айсбок, Хеллербок, Майбок, Крепкий лагер)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LAMBRATE – Айнфарт

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LAMBRATE — фиолетовый

3. НАСТЕННОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО — Billygoat

Упоминания

4. БАТЦЕН – Хеллер Бок

5. ПИВОВАРНЯ LEUMANN – Матто ди Колленьо

Категория 9 – Янтарное пиво, сильное брожение, низкое и среднее содержание алкоголя, вдохновляющее

Британский (мягкий, британский горький, экстра-особый горький, ирландский красный эль, британский коричневый эль)

1. BSA – САНТА-АНДРЕА – Росса-дель-Галло

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LEUMANN — Рубин

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД FILODILANA – Боргна

Упоминания

4. 100VENTI BEER – Роджер Биттер

5. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БИРДО – Собона Росса

Категория 10 – светлое, низового брожения, слабое/среднее содержание алкоголя, охмеленное (India Pale

лагерь)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД THE LURE – революция хмеля

2. WARDOG – Холодная бомба

3. СОЛАРАМА' — Битрекс Калифорния

Упоминания

4. ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ — Аристотель

5. CRAK BREWERY – Ароматерапия после сауны

Категория 11– светлое и янтарное, верхового брожения, слабое/среднее спиртовое, охмеленное,

Англо-саксонское вдохновение (английский IPA)

1. TRULLA BREWERY — английский Ipa #2

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД BALABIÒTT – Rabelott

3. BEER IN – хоп-хоп

Категория 12 – Светлые, янтарные и темные, сильного брожения, с низким содержанием алкоголя, охмеленные, из

Англо-американское вдохновение (Session APA, Session AIPA, Session IPA)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МАЗАПЕГУЛЬ – Курва Маре

2. ОФЕЛИЯ – Инфрадипас

3. ВОСТОЧНОЕ ПИВОВАРЕНИЕ — Abra Cadabra

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД BALABIÒTT – Gavage

5. КУРТЕНЗ – Ипа

Категория 13 – прозрачные и янтарные, сильного брожения, с низким содержанием алкоголя, охмеленные, из

Вдохновленный американцами (американский светлый эль)

1. БИБИБИР – Гранапа

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MISTER B – Tafat

3. НАСТЕННОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ КРАФТНОЕ ПИВО — Sunray

Упоминания

4. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ – Космос

5. MALT CROSS — джазовое пиво

Категория 14 – Светлые и янтарные, сильного брожения, среднего содержания алкоголя, охмеленные, из

Вдохновленный американцами (американский IPA)

1. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ – Куш

2. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ MAKE — Ипа Западного побережья снова велика

3. ПИВО GAIA – Арадия

Упоминания

4. CITTAVECCHIA — Antikorpo Brewing — во плоти?

5. LARIANO BREWERY — американский ажиотаж

Категория 15 – Пиво светлое и темное, верхового брожения, с высоким содержанием алкоголя, охмеленное,

Англо-американское вдохновение (двойной IPA, имперский IPA)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MUKKELLER – Space Pigs

2. REBEL'S - Тропическая бомба

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ЛАМБРАТ – Quarantot

Упоминания

4. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ – Боб Младший

5. ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ – Златан

Категория 16 – Пиво светлое, сильного брожения, слабое и среднее содержание алкоголя, с использованием

пшеница и другие злаки, хмель в англо-американском стиле (белый IPA, американский

Пшеница)

1. MALASPINA BREWING SRLS – Спига

2. БИБИБИРЬ – 6А

3. 100VENTI BEER — Американская Бьянкина

Упоминания

4. LZO DROP OUT — белая ипа

Категория 17 – Янтарное и темное пиво, сильное брожение, от низкого до высокого содержания алкоголя,

хмелевой, англо-американский (красный IPA, коричневый IPA, черный IPA)

1. СТАРАЯ ПИВОВАРНЯ ОРСА – Рай Чарльз

2. ПИВО 100ВЕНТИ – Apache

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД SGUARAUNDA FARM – Бомбароло

Упоминания

4. BRAVE – НЕ БУМАЖНЫЙ ТИГР Black Edition

5. BEER GAIA – Сказочная

Категория 18 – Светлое, янтарное и темное пиво, сильное брожение, от низкого до высокого содержания алкоголя,

хмелевой, англо-американский (специальный IPA, ржаной IPA, бельгийский IPA, AIPA и APA)

слабоферментированный)

1. OPPERBACCO MICROBEWERY – Triplipa

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MUKKELLER – Тулио

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД LAMBRATE – Робб Де Мэтт

Категория 19 – Прозрачный и янтарный, верхового брожения, сильно охмеленный ароматом,

Вдохновлено США (IPA Новой Англии)

1. ИЗМЕНИТЬ ЗАВАРЕНИЕ – Liquifade

2. MC77 — зеленый авант

3. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ — Holy Haze

Упоминания

4. BEER GAIA – Славный хмель

5. CRAK BREWERY — Гигантская партизанская обработка API

Кат. 20 — Крепкий эль, вдохновленный англо-американцами (английский крепкий эль, американский крепкий

Эль, экспорт шотландского эля, тяжелый шотландский эль)

1. МИКРОПИВОВАРЯ OKOREI CRAFT – Tramalti

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MALARIPE – Красная зона

3. MC77 — кристально жирный

Упоминания

4. ЧИТТАВЕККЬЯ – Читтавеккья – Грозный

5. АРГО – Красный Блюз

Категория 21 – Темное пиво, сильное брожение, низкое содержание алкоголя, англо-саксонское.

(Портер, Стаут)

1. ОТУС ПИВОВАРНЯ – Амбранера

2. ПИВО ТУРРИС – Железный мост

3. БАТЗЕН – Ур Портер

Упоминания

4. ZERO GRAVITY BREWERY — TreebAle Stout

5. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД VULTURE — Гностр

Категория 22 – Темное пиво, сильное брожение, низкое содержание алкоголя, вдохновленное американцами.

(американский портер, американский стаут)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MUKKELLER – Corva Nera

2. МОЛОТОК – Масса

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БАДАЛА – Storter

Упоминания

4. КУРТЕНЗ – черный

5. BREWP – Трубочист

Категория 23 – Темное, сильное брожение, высокое содержание алкоголя, вдохновленное англо-американскими традициями.

(Крепкий/Балтийский Портер, Имперский Портер, Русский Имперский Стаут)

1. КРАФТНАЯ ПИВОВАРЯ LA VILLANA – Vol.1

2. МОЛОТОК – Даарбулах

3. EASTSIDE BRWING — неряшливый способ

Упоминания

4. BELLAZZI BEER – Ночной поезд-Бирра Дигре

5. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД CASTLES Super Partes

Кат. 24 – Высокое брожение, высокое содержание алкоголя в англо-американском стиле (ячменный

Вино, Старый эль, Американское ячменное вино)

1. Погреб CRAK BREWERY — Mansueto 2017

2. LA GRANDA BREWERY – ячменное вино 2021

3. Погреб CRAK BREWERY — Mansueto 2021

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД CLATERNA – Алиса

5. БРЕТОН – Десять

Категория 25 – Светлое, янтарное и темное пиво, сильное брожение с дрожжами Weizen, использование

Вдохновленный немцами пшеничный солод с низким или высоким содержанием алкоголя (Weizen,

Дункельвайцен, Вайценбок)

1. БАТЦЕН – Вейзер Бок

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МАНЕРБА – Weizen

3. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ОБЩЕСТВО GRAIL – Merlin

Упоминания

4. LES BIERES DU GRAND SAINT BERNARD – Blou

5. БЕЗУМНЫЙ – Банановая душа

Категория 26 – Светлое пиво, сильного брожения, с низким содержанием алкоголя, с использованием не пшеницы

солодовый, в бельгийском стиле (Blanche, Witbier)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ВИА ПРИУЛА – Корна Бьянка

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МАНЕРБА – Fiordalisa

3. БРЮ ГРУФФ – Бланш

Упоминания

4. MC77 – Сан-Лоренцо

5. 5+ КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ — Бланш

Категория 27 – светлое пиво, сильное брожение, низкое содержание алкоголя, бельгийское.

(бельгийский блондин, бельгийский светлый эль)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MUKKELLER – район Мугнетти

2. БИБИБИРЬ – Олень

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД САРАГИОЛИНО – Vale

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД FILODILANA — Beeela

5. METZGER — Громовой эль

Категория 28– Пиво светлое и темное, верхового брожения, от слабого до высокого содержания алкоголя,

В бельгийском стиле (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)

1. ТЕПЛИЦА ТОРТА – Пайпер

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ЭЛИССОР – Цитрусовые

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ВИА ПРИУЛА – Сафра

Упоминания

4. АМЕРИКАНСКАЯ ПИВОВАРЯ – Нортап

Кат. 29 – Светлое пиво верхового брожения, высокое содержание алкоголя в бельгийском стиле (бельгийское

Золотой крепкий эль, Трипель)

1. ПИВО АВИАМ – Бабушкин дом

2. ПИВОВАРНЯ FORTE – La Mancina

3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОКА В ДЖУНГЛЯХ – Анно Де Ноэль – 2021

Упоминания

4. ПИВОВАРНЯ MANERBA – Бельгийская королева

5. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ELISSOR WINJA – N25

Кат. 30 – Темное пиво, сильное брожение, высокое содержание алкоголя в бельгийском стиле (бельгийское

Темный крепкий эль, дуббель, квадрупель)

1. БИБИБИРЬ – двоится в глазах

2. MC77 – Пчелиная матка зимой

3. БИРРАНОВСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД – Primatia

Упоминания

4. ПИКОБРЮ – Тваальф

5. HERETIC BEER – Балурдон

Категория 31 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкогольный с использованием специй

1. REBEL'S – Саншайн Бланш

2. MC77 — Флер Софрония

3. МИКРОПИВОВарня INCANTO ARTISAN – 21 12

Упоминания

4. 5+ КРАФТОВАЯ ПИВОВАРНЯ — Ширин Персия

5. ANBRA – АНОНИМНАЯ BRASSERIA AQUILANA – D'Oro Rosso

Категория 32 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголь с употреблением кофе и/или какао

1. ВОСТОЧНОЕ ПИВОВАРЕНИЕ – Baltic Cookies

2. REBEL'S – Настоящий мужчина никогда не плачет

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MISTER B – Будино

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ПЕРУДЖИ – DDC

5. LAMBRATE BREWERY — Имперский стаут ​​Tiramisu'

Категория 33 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкогольная с употреблением специальных злаков (в т.ч. древних злаков)

1. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД 61CENTO – Майо

2. REBEERS – Фовеа Лайт

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД САБИНО – Король

Упоминания

4. EASTSIDE BRWING – Поцелуй меня снова

5. BRAUHAUS GMBH – RIENZBRÄU – Rienzbräu – Dinkel – Знак качества Южного Тироля

Категория 34 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

копченый и торфяной алкоголь

1. ЛЗО - Ржавый

2. ТЕПЛИЦА СТОРТА – Рассвет

3. БАТЗЕН – Дымчатый бок

Упоминания

4. MUKKELLER BREWERY – MS Mukkeller Smock

5. КАРРОБИОЛ – Нерон

Категория 35 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголик выдержанный в дереве

1. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ – Самоанализ

2. МАЛЕНЬКАЯ ПИВОВАРНЯ – Twenty Nine Twelve

3. BREWFIST – Тринидад Эль Васко

Упоминания

4. МИКРОПИВОВарня OPPERBACCO – №1 Extravecchio

5. LZO – DROP OUT Бочка с односолодовым виски на острове Айлей

Категория 36– Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголик с употреблением фруктов и каштанов

1. 50&50 – Черный Петух

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «ВИА ПРИУЛА» — розовый

3. ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИВОВАРЯ – Падосе

Упоминания

4. LEDER CRAFTE BREWERY – Pastei

Категория 37 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголик с употреблением каштанов

1. PICOBREW – копченый коричневый

2. 5+ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ПИВОВАРНЯ – Castanea

3. LA VILLANA CRAFT BREWERY – Winterchest

Упоминания

4. СТАРЫЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ОРСА – Rock it

5. 4 ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МОРИ – Поццо 3

Категория 38 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголик с употреблением меда

1. ПИВОВАРНЯ ZERO GRAVITY – Honey Moon

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД СГУАРАУНДА — Муратор

3. LA CURTENSE – Km0 по старому стилю

Упоминания

4. БАТЗЕН – Мед

5. ПИВО GAIA – MIEE

Категория 39 – светлое, янтарное и темное пиво, крепкое, смешанное, спонтанного брожения,

Brettanomyces, от низкого до высокого содержания алкоголя, характеризующиеся кислыми нотками с

фруктовые добавки (Sour Fruit Ale)

1. СЕЛЬСКАЯ ПИВОВАРНЯ – Симфония маракуйи

2. КАРРОБИОЛ – Monz Cheri

3. RITUAL LAB — Juice Party Vol.3 — Raspberry Sour Ale

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД MISTER B – Grove

5. МАЛЕНЬКАЯ ПОДПИЛЬНАЯ ПИВОВАРНЯ – Mastro Ciliegia

Категория 40 – светлое, янтарное и темное пиво, крепкое, смешанное, спонтанного брожения,

Brettanomyces, от низкого до высокого содержания алкоголя, характеризующиеся кислыми нотками без

фруктовые добавки (Sour Farmhouse/Sour Ale)

1. МОНПЬЕ ДЕ ГЕРДЕЙНА – Дикий лихтенайнер

2. МАЛЕНЬКАЯ ПОДПОЛЬНАЯ ПИВОВАРЯ – Санкт-Жюльенбах

3. МИКРОПИВОВАРЯ OPPERBACCO – Abruxensis Fiori

Упоминания

4. РЕТОРТО – Тещин сок

5. PLB – PODERE LA BERTA – Бочка Vècc

Категория 41 – Светлое пиво, сильного брожения, слабоалкогольное, соленое и/или молочное.

Вдохновленный немецким языком (Берлинер, Гозе)

1. РИТУАЛЬНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ – Гозе

2. БИРРАФОН – Агра

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД RETHIA – Гозе

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД CASTLES – Mare Nostrum

5. BONDAI CRAFT BREWERY – Потерянный рай

Категория 42– Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкогольный с использованием винограда, сусла, выжимки, вареного вина из белого винограда (White Italian Grape Ale)

1. 50&50 – Грациэлла

2. ПИВО ЭРМИТАЖ – Genesis

3. BRÙTON – Розовые лаймы

Упоминания

4. БСА – САНТА-АНДРЕА – Бук

5. РУБЕН ГАЛЛИЯ – Пивовар

Категория 43 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкогольный с использованием винограда, сусла, жмыха, красного виноградного вареного вина (Red Italian Grape Ale)

1. ALBA CRAFT BREWERY – ИГА с красным виноградом

2. CHIANTI BREW FIGHTERS – Восстание 2019

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД МОНТЕПУЛЬЧАНО – Politianus IGA

Упоминания

4. СТЕНА ИТАЛЬЯНСКОГО КРАФТНОГО ПИВА — Cargo

5. FILODILANA CRAFT BREWERY – Из стада №2

Категория 44– Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкогольный с использованием винограда, сусла, выжимки, вареного вина из красного или белого винограда, характеризующийся

кислотные ноты (кислый итальянский виноградный эль)

1. ЭРМИТАЖНОЕ ПИВО — Selva Sour

2. CRAK BREWERY — Погреб — Кено 2018

3. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД АЛЬВЕРИЯ – Regola Zero

Упоминания

4. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД БИРРАНОВА – Ruffiana

5. ПИВО В – Пьячентига

Категория 45 – Светлое, янтарное и темное пиво, верхового или низового брожения, от слабой до высокой степени

алкоголь свободного вдохновения и не попадающий ни в одну из предыдущих категорий

(Экстраординарный эль / Экстраординарный лагер)

1. RITUAL LAB ITALIAN — Uncommon Ale

2. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД FORTE – Биррасанта

3. ОФЕЛИЯ – Биргамотта

Упоминания

4. CRAK BREWERY – Погреб – Джотто

5. РЕТОРТО – Acqua Passata

Обзор