Отличное подтверждение итальянского крафтового пива в Нью-Йорке. Итальянский светлый эль Cotta 21 от Mastri Birrai Umbri завоевал золотую медаль в категории Belgian Style WitBier на 9-м Международном конкурсе пива в Нью-Йорке. А Mastri Birrai Umbri также завоевал бронзовую медаль с итальянским золотым элем Cotta 68 в категории бельгийского крепкого светлого эля.
Более 600 пивных этикеток из 14 разных стран мира были оценены на международном конкурсе высшего уровня, проводившемся в клубе West перед Рокфеллеровским центром, всего по 30 категориям пива. Жюри, состоящее исключительно из покупателей, оценивало пиво как по его категории, так и по фактической цене.
Оба отмеченных наградами сорта пива производятся из умбрийского и местного сырья с соблюдением их ремесленных характеристик итальянской цепочки поставок сельскохозяйственной продукции. Cotta 21, созданный из отборного лучшего итальянского полбового и лучшего ячменного солода, представляет собой нефильтрованный и ферментированный в бутылках кустарный блонд, приготовленный из ячменного солода, полбы (35%), хмеля, дрожжей: сбалансированный, приятный и свежий (с содержанием спирта 5,6%). Вдохновленный традицией Strong Ale, Cotta 68 представляет собой нефильтрованное светлое двухсолодовое пиво, приготовленное из чистого ячменного солода и хмеля: пиво с интенсивным фруктовым ароматом и вкусом с более высоким содержанием алкоголя (7,5%).
«Что отличает этот конкурс от других международных конкурсов напитков, так это то, что группа слепых оценщиков состоит из операторов из мира коммерции», — говорит Марко Фаркиони, менеджер Mastri Birrai Umbri. «На конкурсе пива, проходившем в Нью-Йорке, — продолжает Фарчиони, — нас оценивали покупатели розничных магазинов, сомелье, директора по напиткам в ресторанах, владельцы отелей, дистрибьюторы и импортеры. Это квалифицированные судьи, чей успех напрямую зависит от их навыков, которые действительно знают, чего хотят потребители, поскольку ежедневно получают их отзывы о том, что хорошо и что будет продаваться. Все это является источником большой гордости и удовлетворения для нас. В первую очередь потому, что стремительное качественное развитие итальянского крафтового пива и, в частности, умбрийского пива признано во всем мире. И еще потому, что это означает, что наш корпоративный выбор, всегда вдохновленный вниманием к потребителям, был точен».
«Помимо того, что Нью-Йорк является основным местом для гурманов и путешественников, он является мегаполисом, где живут и работают многие признанные на национальном и международном уровне профессионалы в области производства напитков. Это также медиа-столица с огромными возможностями для распространения наших национальных продуктов. Вот почему получение награды в этом городе, — заключает Фаркиони, — это результат, который должен придать импульс и убежденность всему пивному движению в Италии. Мы не новы в этом виде наград, уже завоевав 4 медали - 2 золотые, 1 серебряную и 1 бронзовую - в период с 2017 по 2018 год: это наполняет нас еще большим удовлетворением, но также и ответственностью перед нашими клиентами».
