Чтобы отпраздновать публичный успех выставки «Bertozzi&Casoni. Minimi Avanzi», которая продлится в городской пинакотеке Асколи-Пичено до 24 сентября 2017 г., с более чем 13.000 15 посетителей, культурная ассоциация «Вертикаль искусства», которая продвигала выставку, организует в пятницу, 24 сентября, двойное мероприятие, способное объединить изобразительное искусство. с едой, вдохновляющей темой и fil rouge всей инициативы, которая впервые представляет в регионе Марке 2 работы, в том числе неопубликованную инсталляцию «Сопротивление XNUMX», созданную специально для музейных пространств двумя самыми признанными мастерами современная керамическая скульптура, которая ведет диалог с шедеврами гражданской коллекции Ascoli.
В 19.30:XNUMX в Пинакотеке состоится изысканный ужин в сотрудничестве со знаменитым шеф-поваром Марко Каваллуччи, которому будет предшествовать выступление Nu'Art, шоу- и развлекательной компании, которая сегодня является одной из самых успешных реалий и представляет элемент видное место в отрасли и на международных мероприятиях, которые будут приветствовать участников и посетителей в зоне лоджии с видом на площадь Арринго.
На ужине для гурманов будет представлено меню, полностью созданное шеф-поваром Каваллуччи с некоторыми из его знаменитых блюд, чтобы удовлетворить потребности все более разнообразной и внимательной публики в подходе к столу, и впервые в регионе Марке отмечается, сотрудничество Культурной ассоциации «Вертикальное искусство» с Casa Spadoni, подтверждая при этом участие Consorzio Vini Piceni и Государственного профессионального института продуктов питания, вина и гостиничного сервиса Асколи-Пичено, партнеров в проекте с момента его зачатия, а также при поддержке Anisetta Rosati, Gran Forno Malavolta, Orlandi Passion и Sabelli.
На ужин, за отдельную плату, необходимо заказывать по тел. 347.1071873 или по почте verticaledarte@gmail.com.
Участникам будет предоставлен каталог, напечатанный Artelito (Камерино) под редакцией Стефано Папетти, Элизы Мори, Джорджии Берардинелли, Сильвии Бартолини, с текстом Марко Сенальди.
Настоящий вундеркинд в кулинарии знаменитого ресторана La Frasca в Кастрокаро-Терме, шеф-повар Каваллуччи завоевывает вторую звезду Мишлен, сохраняя ее до 2011 года. За свою карьеру он получает множество наград, в том числе Collegium Cocorum, престижную награду Сертификат итальянской федерации шеф-поваров, а в 2015 году в качестве шеф-повара он присоединился к большой семье Casa Spadoni, посвятив себя развитию традиций Романьи, умело обогащенных новыми вкусами и совершенствуя рецепты.
Casa Spadoni с офисами в Фаэнце, Равенне и Болонье, а также вскоре открывшимися на бывшем рынке Равенны, а также во Флоренции и Милане, Casa Spadoni родился в 2014 году как естественное развитие многих направлений деятельности Molino Spadoni Group и сочетает в себе любовь за происхождение и традиции с самыми современными исследованиями и самыми инновационными технологиями: рождаются превосходные блюда, традиционные, но творческие, приготовленные с полным уважением к лучшему сырью и вкусам местного мастерства, благодаря умелым рукам поваров под руководством руководством Executive Chef Horses.
Выставка Bertozzi & Casoni. Minimi Avanzi получил покровительство MiBACT, региона Марке, провинции Асколи-Пичено, муниципалитета Асколи-Пичено, Итальянской ассоциации керамических городов, Фонда культуры Марке и группы социальных сетей Марке, совместно курируемой профессором Стефано Папетти. с Элисой Мори, Джорджией Берардинелли и Сильвией Бартолини из культурной ассоциации «Вертикаль искусства», создателем и промоутером проекта, в сотрудничестве с Гражданскими музеями Асколи-Пичено.
