Инфляция продолжает пугать Аргентина, и на этот раз расплата является одним из символов экономики (и культуры) Буэнос-Айреса и его окрестностей: говядина. Аргентина, как известно, южноамериканская страна, наиболее остро ощущающая проблему сдерживания роста цен, за исключением Венесуэлы, которая с некоторых пор путешествует в отдельном измерении (исчисляется тысячами процентных пунктов, на килограмм риса нужна зарплата, а ВВП с 85 года потерял 2013%): после закрытия 2020 года с инфляцией на уровне 36% в этом году цифра снова стремительно растет. Только за апрель месяц, согласно официальной статистике, инфляция выросла на 4,1% по сравнению с мартом, на 17,6% с января и по сравнению с прошлым годом на 46,3%. Эта тенденция может привести к повторному переживанию ужасного года 2019 года, когда он закрылся с 53,8%, в то время как прогнозы правительства на весь 2021 год теоретически предусматривают рост инфляции всего на 29%.
Но при чем тут знаменитая (и очень вкусная) говядина? Это прямо объяснил президент Альберто Фернандес, который после Covid (Аргентина — одна из наиболее пострадавших южноамериканских стран с более чем 70.000 44 смертей) и соглашения с МВФ о реструктуризации долга на сумму более 30 миллиардов долларов также сталкивается с этой проблемой. : «Цены на мясо резко выросли на внутреннем рынке. В связи с этим мы собираемся принять ряд мер, направленных на регулирование отрасли, положить конец спекулятивной практике и уклонению от уплаты налогов». Чтобы дать властям время для вмешательства, Фернандес приказал приостановить экспорт говядины на XNUMX дней, за исключением поставок, которые уже осуществляются. Мясной пузырь он относится к более широкой категории продуктов питания, цены на которые выросли на 65,3% с апреля 2020 года по апрель 2021 года.
«Я не могу этого объяснить и очень беспокоюсь», — признался президент Фернандес, чья популярность уже шатается из-за управления пандемией: в Аргентине вакцинировано всего 4% населения, менее 2 млн человек , показатель хуже даже, чем в Бразилии, где президент-денье. Беспокойство в основном связано с тем, что мясо в Аргентине является стратегическим ресурсом: сельскохозяйственная продукция составляет наиболее важную часть экспорта, а Аргентина, а также первый потребитель, четвертый по величине экспортер в мире говядины, уступая лишь Бразилии, Австралии и Индии. В 2020 году он экспортировал ценное красное мясо на сумму 3,37 миллиарда долларов, главными рынками сбыта которого были Китай, Германия и Израиль. Консолидирован и внутренний рынок: аргентинцы потребляют 38 кг говядины на человека в год (по данным ОЭСР), даже на 12 кг больше, чем американцы.
Временная блокировка экспорта мяса, возможно, необходимая, но и болезненная мера, учитывая, что экономика уже плывет по очень бурным водам: в 2020 г. ВВП Аргентины потерял почти 10%, и это само по себе было бы не хуже, чем у многих европейских экономик, если бы не тот факт, что 42% населения живет за чертой бедности.
