Концентрат здоровья в одном цитрусовом фрукте. Исследование Crea Ofa (Olive, Fruit and Citrus Growing), проведенное с использованием редактирования генома, позволило получить сорта апельсины con антоцианы e ликопин, два наиболее важных биоактивных антиоксиданта для здоровья человека (способны защищать от многочисленных патологий, от сердечно-сосудистых до рака, от ожирения до болезни Паркинсона), но их трудно комбинировать. Исследование было опубликовано в международном журнале Границы в науке о растениях.
Что такое редактирование генома
Il редактирование генома это позволяет вам изменить основу ДНК, подобно тому, как мы это делаем, исправляя слова текста на компьютере. Многие считают редактирование генома генной терапией будущего, поскольку оно позволит исправить дефектный ген непосредственно там, где он есть, без необходимости поставлять здоровую копию извне, и воздействовать на несколько точек генома одновременно, тем самым воздействуя на заболевания, вызванные мутациями в нескольких генах. Возможность точно модифицировать отдельные основания ДНК становится фундаментальным инструментом не только для сельского хозяйства, но и для медицины. Ученые со всего мира начали изучать его потенциальное терапевтическое применение во многих областях, от редких генетических заболеваний (мышечная дистрофия Дюшенна, талассемия, гемофилия B, X-SCID, кистозный фиброз) до опухолей, проходящих через неврологические заболевания, такие как от болезни Альцгеймера и Паркинсона до инфекционных заболеваний, таких как СПИД.
Суперапельсины: два антиоксиданта по цене одного
На основе пяти различных сладких апельсинов были получены пигментированные сорта, богатые антоцианами, которые в ближайшем будущем смогут давать плоды, также содержащие ликопин. Фактически посредством редактирования ген был «выключен». бета циклаза, метаболит, который придает оранжевый цвет фруктам и овощам, позволяя апельсинам, уже красным из-за присутствия антоцианов, также накапливать ликопин.
«На самом деле, эти черты трудно совместить с помощью традиционных подходов к разведению. Самые распространенные и потребляемые цитрусовые имеют тот или иной состав, — пояснил первый исследователь Crea Ofa и координатор работы. Кончетта Личчарделло -. Редактирование генома цитрусовых, которое до настоящего времени использовалось только для придания устойчивости к раку цитрусовых у грейпфрута и сладкого апельсина, впервые было использовано для того, чтобы апельсины с антоцианами также производили ликопин».
