Предварительный просмотр В этом году Sagrantino снова решил провести презентацию урожая 2018 года Montefalco Sagrantino Docg и новых урожаев наименований территории Монтефалько и Сполето. Встреча для международной прессы назначена на 25 и 26 мая с целью не только дегустации, но и ознакомления с территорией и ее гастрономическими жемчужинами в особенно благоприятное время года, когда природа и окружающая среда выражают себя перед гурманами. лучший-
Уже третий год оценка вина Montefalco Sagrantino Docg 2018 года будет выражаться в сотых долях, анализируя отдельные параметры, составляющие общую оценку, в том числе благодаря работе Внешней комиссии, состоящей из известных в стране и за рубежом журналистов и сомелье, которые окажут техническую поддержку при осмотре нового урожая. Оценка в звездах, которая будет выражена параллельно, составит портфолио старых винтажей. Все элементы, которые дадут исчерпывающую картину нового урожая, а также эволюционных возможностей сухих и пассито Монтефалько Сагрантино DOCG, а также вин, принадлежащих к наименованиям Монтефалько DOC и Сполето DOC участвующих погребов.
«Anteprima Sagrantino подтверждает, что это назначение представляет большую привлекательность для прессы, особенно международной, — говорит Джампаоло Табаррини, президент Consorzio Tutela Vini Montefalco, — и мы надеемся, что, очевидно, принимая во внимание все еще действующие ограничения, оно снова будет присутствовать. . В центре следующего выпуска Anteprima Sagrantino, конечно же, будут вина Монтефалько, но наша цель также состоит в том, чтобы представить всю территорию комплексно. Умбрия во всех ее проявлениях вызывает любопытство и интерес на международных рынках, потому что связь между территорией и производством вина работает и имеет успех. Умбрия обладает характеристиками, которые делают ее уникальной в мире, и под ее брендом, который становится все сильнее и сильнее, региональное виноградарство может воспользоваться все более конкретной возможностью для позиционирования и усиления. Предварительный просмотр Сагрантино является важной витриной для Монтефалько и его вин в период года, когда красота мест усиливается очень приятными условиями окружающей среды, которые еще больше усиливают красоту наших мест, в которых пейзаж, история, архитектура и искусство объединяются в уникуме мощного предложения».
Монтефалько, окруженный виноградниками и оливковыми рощами, расположен на вершине холма с видом на долину рек Топино и Клитунно. За это благоприятное панорамное положение с 1568 года он получил прозвище «Балкон Умбрии». Отсюда, в самые ясные дни, с разных смотровых площадок можно любоваться 360-градусной панорамой, охватывающей всю долину между Перуджей и Сполето, от склонов Апеннин до склонов гор Мартани.
Согласно традиции, топоним Монтефалько принадлежит Фридриху II Швабскому. Император, посетивший места в тринадцатом веке, отметив большое количество соколов, решил изменить название места с Коккороне (Cors Coronae) на нынешнее.
О происхождении Сагрантино ничего достоверно не известно. Предполагается, что это не местный сорт, а привезенный, возможно, от одного из многочисленных последователей святого Франциска Ассизского. Одно обстоятельство подкрепляет эту гипотезу. В 1452 году у подножия Монтефалько, на небольшом холме, в Камьяно, состоялся Генеральный Капитул Францисканского Третьего Ордена, который тогда зародился и отделился от Конвентуала Ассизского и здесь была создана община, основанная Анджело Кларено, монахи бедной жизни. Францисканские монахи и монахи прибыли в эту область практически со всех уголков известного тогда мира; поэтому нет ничего проще, чем получить через них этот сорт винограда. Но есть и другая наводящая на размышления гипотеза. В древности в монастыре Сан-Леонардо также находилась известная и вполне действующая больница и поэтому точка притяжения множества паломников, отправлявшихся в путь с семенами, палочками, небольшими растениями и, конечно же, также черенки.
