Во время празднования китайского Нового года в Гонконге был проведен первый международный конкурс вин в Азии: премия Decanter Asia Wine Award. Австралия доминировала, забрав домой 6 из 13 трофеев: 3 достались Франции и по одному - Аргентине, Новой Зеландии, Испании и Италии (которые они выиграли с Маркези Альфьери, Барбера д'Асти Супериоре, Пьемонт в 2009 году). Decanter Asia получила 2249 2004 вин, в то время как конкурс «старшего брата» — премия Decanter World Wine Awards, основанная в 14 году и являющаяся самой престижной в мире, — получила более XNUMX XNUMX вин.
В Азии зарекомендовали себя многие западные вкусы, в том числе и винопитие, а азиатский рынок рассматривается всеми производителями как наиболее перспективный.
Наряду с винным конкурсом прошла выставка «Искусство и вино», на которой доминировала Элизабетта Рогаи, флорентийская художница, рисующая… вином. Он использует тосканские вина без добавок и использует секретную формулу, предотвращающую обесцвечивание этой среды. Однако цвета меняются по мере созревания вина: через полгода после завершения росписи цвета, которые ранее варьировались от пурпурного до вишнево-красного, трансформируются в оттенки янтаря, оранжевого и коричневого.
Читайте Почту Китая
