2022 год ознаменовался Новый рекорд для агропродовольственный экспорт Итальянские компании, которые затронули 61 миллиард евро, что на 14,8% больше, чем в 2021 году: вот что следует изпоследний отчет ISMEA. За последнее десятилетие стоимость экспорта продуктов питания и напитков почти удвоилась (+81%), при этом стоимость поставок увеличивается почти на 7% в год.
Il доля рынка Италии выросла за последние десять лет, достигнув 3,25% в 2021 году после минимального уровня в 2,8% в 2012 году. Увеличение, которое кажется скромным, учитывая, что это вес одной страны на продовольственных биржах весь мир. Сектор оказался не только более динамичным, но и более устойчивым, когда в 2020 году ему все же удалось добиться роста (+3,2%), в отличие от остальной экономики (-9,1% сокращение общего оттока).
La торговый баланс в этом секторе, который всегда был структурно неполноценным, за последнее десятилетие неуклонно улучшался настолько, что изменил тенденцию за двухлетний период 2020–2021 годов, создав профицит в размере 3,1 миллиарда и 3,9 миллиарда долларов. В 2022 году торговый баланс однако он снова стал отрицательным (-1,6 млрд) из-за сильного роста импорт (+27,2% на 62,4 млрд), что обусловлено ростом цен на сельскохозяйственную продукцию. Как для экспорта, так и для импорта имеет значение прежде всего «ценовой эффект», при этом темпы роста потоков в стоимостном выражении в обоих случаях гораздо более постоянны, чем в физическом.
Рекордный агропродовольственный сектор: бум вина, макаронных изделий, свежих фруктов и овощей
Особенность Итальянский агропродовольственный экспорт концентрация продукта: из 24 основных секторов, составляющих общие торговые потоки, только шесть из них (напитки, зерновые продукты, молоко и продукты, фрукты и овощи, фрукты и другие продукты питания) захватывают более двух третей общей стоимости и по отдельности весят более 5% от общей суммы. Больше всего за период 2017–21 годов выросли: прочие продукты питания (в среднем +9,1% в год); зерновые производные (+7,8%); молоко и производные (+8,2%). С другой стороны, рост фруктов (+1,2%), овощей (+4,1%), фруктов и овощных производных (+4,9%) и мяса (+2,5%) был ниже среднего.
На более дезагрегированном уровне группа из двадцати отличительных продуктов Сделано в Италии, с почти 28 миллиардами евро, составляет 53% от общей стоимости экспорта агропродовольственных товаров в 2021 году. В первую пятерку по стоимости входят вина в бутылках, сухие макаронные изделия, обработанный табак, выдержанные сыры и хлебобулочные и кондитерские изделия (представленные выше). все десерты и пицца для особых случаев).
В 2022 году были положительные показатели по всем основным секторам и категориям, за исключением яблок и столового винограда. НАШИ вина в бутылках они достигают 5,2 млрд в экспорте (+6,6%), благодаря увеличению средней стоимости единицы продукции, что в значительной степени компенсирует сокращение объемов (-2,3%). Экспорт в размере пищевые пасты увеличится на 38,4% по сравнению с 2021 годом и игристые вина на 19,4%. Экспорт жареного кофе и хлебобулочных изделий также значительно растет.
Основная продукция импортируется
Товарная детализация импорта, в соответствии с ролью Италии как страны, осуществляющей преобразования в агропродовольственном секторе, в основном касается необработанного сырья и полуфабрикаты. В частности, наиболее импортируемыми продуктами были необжаренный кофе, кукуруза, оливковое масло первого холодного отжима, живой скот, мягкая пшеница, соевые бобы, рафинированное пальмовое масло и нерафинированное подсолнечное масло, и все они росли стабильно.
Основные «покупатели» агропродовольственных товаров Made in Italy
За последние пять лет степень проникновения итальянской продукции в топ-20 эталонных рынков на глобальном уровне увеличилась, хотя на китайском рынке, который является основным мировым импортером, наблюдается спад. В частности, агропродовольственный сектор «Сделано в Италии» может рассчитывать на более широкое проникновение (более 8% в 2021 г.) на рынки традиционных европейских партнеров, за которыми следуют Великобритания, Польша и Испания. Доля выше среднего (3,25%) также зафиксирована в 2021 году в Японии, Бельгии, России и США.
Итальянский агропродовольственный экспорт демонстрирует заметную концентрацию также на географическом фронте: на 20 ведущих стран сбыта приходится более 80% продаж, и примерно половина этой доли приходится на трех основных «клиентов»: Germania, Франция e Использовать, которые вместе поглощают более 37% национального экспорта. Основным рынком сбыта итальянской агропродовольственной продукции остается ЕС, на который приходится около 34,9% экспорта с его 57 миллиарда долларов. Но спрос со стороны стран за пределами европейского континента становится все более динамичным, США, Япония, Канада, Россия, Китай e Австралия которые вместе сегодня концентрируют почти 21% стоимости нашего агропродовольственного экспорта.
Кроме того, стоит отметить значительный рост экспорта в Венгрия, Польша e Чешская республика, в то время как только поставки в Японию и Россию противоречат тенденции (в последнем случае из-за ужесточения торговых отношений в связи с текущей геополитической ситуацией).
