Менее 1% итальянских посевных площадей управляется с помощью Сельское хозяйство 4.0, однако так называемые решения Smart AgriFood, то есть использование цифровых технологий в сельскохозяйственном секторе, уже стоят 100 миллионов евро. Это показало исследование Smart AgriFood Observatory, в котором объясняется, как цифровые технологии гарантируют более высокое качество продукции и большую эффективность в цепочке поставок в секторе, который в Италии это стоит 3% от ВВП, который однако становится 17% учитывая всю деятельность, которая вращается вокруг него, от транспорта до торговли.
FIRSTonline предвосхитил тему синтервью с президентом Confagricoltura Марио Гуиди, который в 2016 году заявил, что «сельское хозяйство — это тот сектор, который больше всего выиграет от распространения широкополосного и сверхширокополосного доступа по всей стране, чего сегодня недостаточно, потому что интернет важен именно для тех, кто, как и сельскохозяйственные компании, децентрализован по сравнению с большими городами». И это тоже подтверждает Андреа Баккетти, содиректор Smart AgriFood Observatory: «Чтобы цифровые технологии полностью раскрыли свой потенциал, необходимо также распространение широкополосной и сверхширокополосной связи на сельские районы, чтобы гарантировать взаимосвязь цепочки поставок. Затем необходимы чуткость, компетентность и склонность к инвестированию со стороны компаний».
цифровой в первую очередь это позволяет более точно определять погодные условия: предсказание природных циклов имеет решающее значение для тех, кто возделывает землю, особенно во времена изменения климата. Для этого существует точное земледелие, позволяющее собирать данные через Интернет вещей, программное обеспечение для анализа и обработки больших данных. Кроме того, существует взаимосвязанное сельское хозяйство, так называемый Интернет сельского хозяйства, который вместе с точным земледелием составляетСельское хозяйство 4.0: путем перекрестного анализа экологических, климатических и культурных факторов позволяет установить потребности культур в поливе и питании, предотвратить патологии, выявить сорняки до их размножения, провести целенаправленные вмешательства, сэкономить время и ресурсы, повлиять на качество продукцииа также улучшение урожайности сельскохозяйственных культур и условий труда.
«Рынок сельского хозяйства 4.0, который только в Италии стоит около 100 миллионов евро, что составляет 2,5% от мирового рынка, — объясняет он. Филип Ренга, содиректор Smart AgriFood Observatory Миланского политехнического института: несмотря на преимущества с точки зрения снижения затрат, качества и урожайности, распространение этих решений по-прежнему ограничено, и сегодня с помощью этих систем обрабатывается менее 1% всей обрабатываемой площади“. Системы, которые также могут помочь защитить признание продуктов и экспорта, которые составляют 9% от общего объема Италии: «Увеличение доходов благодаря большему признанию или гарантиям, например, с помощью систем защиты от контрафакта или сокращения экспортируемых товаров, не соответствующих требованиям».
