В результате многолетних экспериментов, проведенных Антонио Мастроберардино, который посвятил всю свою жизнь совершенствованию виноградарства и местных вин Кампании, в пределах столетнего непривитого виноградника, пережившего филлоксеру, был получен клон Альянико дофиллоксерного происхождения под названием «VCR421 Антонио Мастроберардино». включение в Национальный реестр сортов винограда с публикацией в Официальном вестнике.
Это история, которая начинается издалека, история Альянико. Уже в 75 г. после Рождества Христова мы находим известия об этом в Naturalis Historia Плиния Старшего; чтобы затем продолжаться на протяжении веков, вплоть до наших дней, с этапами, которые определили успех этой лозы греческого происхождения - согласно преобладающей литературе - считающейся одной из самых ценных на нашем полуострове.
«Это источник чрезвычайного удовлетворения для нас, — заявляет Пьеро Мастроберардино, десятое поколение у руля престижной компании Irpinia, — кульминация долгой работы моего отца Антонио, который в течение многих лет выполнял амбициозный проект с главной целью восстановления оригинальные характеристики исторических лоз Кампании Феликс, которые благодаря работе человека, следуя производственному выбору репликации генетического материала, медленно менялись на протяжении десятилетий».
Работа абсолютной ценности, выполненная Антонио Мастроберардино, которая побудила Хью Джонсона, одного из самых престижных имен в литературе, связанной с винодельческим сектором, определить его как «виноградного археолога» или археолога виноградарства. Это был 1989 год, и в то время винодел Кампании уже некоторое время занимался непрерывными исследованиями, касающимися не только Альянико, но и других великих лоз региона, таких как Греко и Фиано.
«Настоящее путешествие во времени, — снова подчеркивает Пьеро Мастроберардино, — которое увидело в этом официальном признании не финальный этап, а просто фундаментальный поворотный момент. «Redimore», Irpinia Aglianico DOC, на самом деле является первым винным плодом односортной винификации этого древнего клона, возвращенного в поле, что является важным следом для продолжения нашей исследовательской и экспериментальной работы над корнями нашего виноградарства. . На эмоциональном уровне удовлетворение и гордость за завершенный проект, который возвращает в стекло те характеристики, которые знал и любил мой отец и которые для него, как и для всей моей семьи, представляют собой самую сущность Альянико».
