Он называется MasterChef The TV Experience Restaurant (не совсем удачное название...) и это первый ресторан в мире, вдохновленный известным телевизионным шоу талантов, которое настолько опустело во всем мире, включая Италию (оно транслируется в 52 страны мира с более чем 250 миллионами зрителей). Любопытное заведение открылось в этом году в Дубае, в Объединенных Арабских Эмиратах, и фактически предлагает покупателям хоть раз поставить себя на место судей: посетители по предварительному заказу собираются в группы и они получают Загадочную коробку с 10 ингредиентами, включая мясо или рыбу, а также сопутствующие овощи и специи. Поэтому посетители должны выбрать 5, после чего у молодого постоянного шеф-повара ресторана, венесуэлки Маргариты Ваамонде-Беггс, будет 45 минут, чтобы придумать самое лучшее блюдо.
Попробовав блюдо, клиенты могут взять на себя роль дежурного Джо Бастианича или Антонино Каннаваччуоло и после беседы с шеф-поваром высказать свое мнение. Настоящее «да» или «нет», как те, что произносят очень строгие телевизионные судьи. Для тех, кто предпочитает отказаться от веселья и точно знает, что будет есть, ресторан Дубай предлагает также меню à la carte, но всегда вдохновленное Masterchef: рецепты на самом деле готовятся на основе тех, которые участники приготовили по телевизору или взяли из своих кулинарных книг, таких как филе дичи Шона О'Нила, маринованное в кофе и копченых перцах халапеньо, или знаменитый сорбет из зеленого яблока с желе из фенхеля и козьего сыра мусс, созданный Еленой Дагган, соответственно чемпионами американского и австралийского формата.
«Прежде чем составить меню, — признал шеф-повар Ваамонде-Беггс, — Я познакомился с победителями и финалистами программы и мы рассказали о самых вдохновляющих блюдах. Я разговаривал только с конкурентами из США, Великобритании и Австралии, но отдавал предпочтение рецептам из стран, раскрывающих свое происхождение, таких как Пакистан, Малайзия или сама Италия. Мы придумали предложение, которое во многом отражает международный успех «МастерШеф».
