XNUMX марта, женский день, и даже кондитеры балуются. В конце концов, мимоза, типичный цветок этого праздника, также дала название торту, а ее желтый цвет может вдохновить на разные творения. Есть ли Шеф-кондитер Кампании Сал Де Рисо, который создал сладости, посвященные именно женскому дню, используя преимущественно сырье своей земли, лимоны Amalfi IGP, вместе с некоторыми экзотическими ингредиентами, такими как ваниль с островов Бурбон, дань - по замыслу Де Ризо - очарованию женщины. .
И так здесь подают Торт «Мимоза» с ананасом и ванилью, представляющий собой не что иное, как переосмысление классического торта «Мимоза». Таким образом, версия Amalfi, подписанная De Riso, обогащена бисквитом, пропитанным ванилью, белым шоколадом, ванильным кремом и кубиками ананаса, которые уравновешивают сладость других ингредиентов. Торт «Мимоза», подписанный мастером из Кампании, по его словам, «идеальный подарок для тех, у кого аллергия на цветы, даже если они их любят, или просто для тех, кто хочет подарить сладость!».
Другая версия Sal De Riso Mimosa вместо этого представлена одной порцией, маленькой жемчужиной чистого вкуса, в которой Бисквитный торт с начинкой из итальянского крема Шантильи С ароматом бурбонской ванили и ананаса, украшенный кубиками бисквита мимоза.
Наконец, женщинам-сладкоежкам можно подарить i Желтые шоколадные сердечки, романтические сладости, раскрывающие весь подавляющий аромат амальфитанского лимона IGP. "Предложение? Подарите своему партнеру конфеты, сочетающие в себе романтическое послание, написанное от руки, чтобы вернуться в прошлое, с галантностью прошлого, чтобы сделать это предложение еще более особенным и соблазнительным».
